Bautz'ner Knoblauch Original Brutzel Sauce

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Bautz'ner Knoblauch Original Brutzel Sauce Knoblauch von Bautz'ner Senf & Feinkost GmbH [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 0,79€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250ml (510 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: Vor Gebrauch schütteln!

 

Besonderheiten: Die Sauce ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Sie ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen sowie Konservierungsstoffen.

 

Genaue Bezeichnung: Feinkostsauce Knoblauch. Verführerisch und cremig-mild schmeckt diese Joghurtsauce mit frischem Knoblauchgeschmack und feinen Kräutern - so unwiderstehlich, da werden sogar Vampire schwach!

 

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, Rapsöl, 11% fettarmer Joghurt mit 1,5% Fett, 3,5% Knoblauch, Glukose-Fruktose-Sirup, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Salz, Kräuter, Gewürze, das Säuerungsmittel Citronensäure, das Verdickungsmittel Xanthan sowie natürliches Aroma.

 

Geschmack: Die Sauce roch nach dem Joghurt und dem Knoblauch. Die Konsistenz der Sauce war schön cremig. Geschmacklich kam das Rapsöl durch, es wirkte aber keinesfalls zu penetrant, sodass dieses sich im Hintergrund aufhielt. Ebenso verhielt es sich mit dem Eigelb. Der Joghurt war lecker und kam geschmacklich sehr gut durch. Der Knoblauch war leicht bis mittelstark und kam ebenfalls geschmacklich durch. Die Kräuter und Gewürze waren passend gewählt, die Kräuter hatten teilweise noch leichten Biss und auch die Gewürze gaben der Sauce Biss. Die Zwiebeln kamen geschmacklich gut durch, sie waren noch knackig, allerdings in einer zu geringen Menge enthalten. Hier hätten es ruhig doppelt bis dreifach so viele Zwiebelstücke sein können.

 

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

 

Habt ihr die Knoblauchsauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Bautz'ner Knoblauch Original Brutzel Sauce
Bautz'ner Knoblauch Original Brutzel Sauce
Bautz'ner Knoblauch Original Brutzel Sauce

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

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