The Frozen Butcher Chicken Burger

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: The Frozen Butcher Chicken Burger - 100% Dutch Chicken - Chicken from the Netherlands von TMT Taurus Meat-Trading GmbH [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 2,09€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm [2 Stück á 125 Gramm] (367,5 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: Es wird empfohlen, das Fleisch aufzutauen, dieses ist aber nicht zwingend notwendig. Bei der Zubereitung mit den gefrorenen Burgern verlängert sich die Garzeit um je 1 Minute pro Seite in der Pfanne oder auf dem Grill und um 5 Minuten beim Backofen. Da es Unterschiede bei den Geräten geben kann, sind dies nur Anhaltswerte.

- In der Pfanne: Nach dem Auftauen 3-4 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze (beim Austreten der Säfte an der Oberfläche den Burger wenden).

- Auf dem Grill: Nach dem Auftauen 2-3 Minuten pro Seite (beim Austreten der Säfte an der Oberfläche den Burger wenden).

- Im Backofen: Nach dem Auftauen 20-25 Minuten bei 210°C mit Ober-/Unterhitze (kein Wenden erforderlich).

-> Ich habe das aufgetaute Fleisch nach Anleitung für die Pfanne mit etwas Öl zubereitet.

 

Besonderheiten: Das Produkt ist gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden. Das Fleisch hat seinen Ursprung aus den Niederlanden [Europäische Union] und der Fleischanteil besteht zu 100% vom Hähnchen.

 

Genaue Bezeichnung: Chicken Burger (2 x 125 Gramm), tiefgefroren.

 

Zutaten: Enthalten sind 98% Hähnchenfleisch, Salz, Paprika sowie Bambusfaser.

 

Geschmack: Das Produkt roch vor und nach der Zubereitung ganz leicht nach Hähnchenfleisch. Auch hier war das Fleisch wieder recht fest zusammengepresst, es waren ja auch immerhin 98% Fleisch enthalten. Das Hähnchenfleisch schmeckte überraschenderweise sehr frisch, sodass der Eigengeschmack sehr gut durchkam. Das Fleisch war sehr zart und auch saftig. Die Gewürze kamen ganz leicht durch. Was ich aber doch etwas schade fand, in beiden Patties war jeweils ein recht großes Stück Knorpel enthalten, weswegen ich einen halben Punkt abziehe.

 

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

 

Habt ihr die Chicken Burger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

The Frozen Butcher Chicken Burger
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The Frozen Butcher Chicken Burger

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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