Garden Gourmet Sensational Burger

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Garden Gourmet Incredible Burger aus Soja- und Weizeneiweiss, roh von Tivall Deutschland GmbH [Deutschland]

Preis: Normalpreis ca. 3,49€ / im Angebot ca. 2,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 226 Gramm [2 Stück] (414 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Produkt nur im durcherhitzten Zustand verzehren.

- In der Pfanne: 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze mit etwas Öl, zwischendurch wenden.

- Im Backofen: 13 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 190°C, zwischendurch wenden.

- Auf dem Holzkohlegrill (ideal mit Deckel): Mindestens 30 Minuten auf mittlerer Hitze vorheizen. Burger 12 Minuten grillen, zwischendurch wenden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Ei, Sesam, Sellerie und Senf enthalten sein. Das Produkt ist reich an Proteinen & Ballaststoffquelle. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Garden Gourmet Veggie-Klassiker Incredible Burger aus Soja- und Weizeneiweiß, roh. Kaum zu glauben, dass es Veggie ist. Komplett pflanzlich. Unglaublich saftig. Zarte Konsistenz. Vegane Burger auf Basis von Sojaeiweiss und Weizeneiweiss, roh.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 19% konzentriertes Sojaeiweiß, pflanzliche Öle (aus Raps und Kokosnuss), 5% Weizeneiweiß, der Stabilisator Methylcellulose, Branntweinessig, natürliche Aromen, Knoblauchpulver, Pflanzenkonzentrate (aus Rote Beete, Karotten und Paprika), Salz, Gerstenmalzextrakt, schwarzer Pfeffer sowie Spirulinakonzentrat.

Geschmack: Die Burger rochen leicht nach dem Sojaeiweiß, aber auch leicht nach Rindfleisch fand ich. Beim Bratvorgang ist "Fleischsaft" ausgetreten, was zwar nur für das Auge war, ich aber doch klasse fand. Das Sojaeiweiß kam geschmacklich ganz leicht durch, ebenso wie das Weizeneiweiß. Sie schmeckten überraschenderweise etwas nach Rindfleisch, fand ich. Auch die Konsistenz erinnerte etwas an zartes Fleisch. Saftig waren die Patties auch. Die Gewürze waren leicht herzhaft und lecker. Während ich bei der Konkurrenz den Geschmacks vom Rote Beete-Saft bemängelte, gibt es hier dieses nicht zu bemängeln, da er nicht durchkam. Zwar schnitt der vegane Burger bei Stern TV nur halb so gut ab, ich fand ihn aber klasse. Klar, man kann schon den Unterschied herausschmecken. Aber als Alternative fand ich dieses Produkt echt gut gemacht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

Habt ihr die veganen Burger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?