[Lidl] Dulano Frikadellen Frischkäse-Lauch

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Dulano Frikadellen Frischkäse-Lauch Limited Edition von Houdek Arzberg GmbH [Deutschland]

 

Preis: 2,49€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm [5 Stück] (813 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: Die Schale ist nicht backofen- oder mikrowellengeeignet.

- In der Mikrowelle: Die Frikadellen aus der Verpackung nehmen und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. 600 Watt für 1-2 Minuten erwärmen.

- Im Backofen: Vorgeheizt, mittlere Schiene bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten erwärmen.

- In der Pfanne: Mittlere Hitze ca. 5 Minuten erwärmen.

- Kalt genießen: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen, verzehrfertig.

-> Ich habe das Produkt für die Pfanne nach Anleitung zubereitet, jedoch mit etwas Öl und für 7 Minuten unter Wenden.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum (Limited Edition) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Frikadellen mit Frischkäse-Lauch-Füllung, aus z.T. fein zerkleinertem Schweinefleisch, fettfrei gebraten.

 

Zutaten: Enthalten sind 65% zum Teil fein zerkleinertes Schweinefleisch, 10% Frischkäse-Lauch-Füllung (aus Frischkäse [aus Frischkäse und Speisesalz], Trinkwasser, Porree, Gewürzen, modifizierter Stärke, Speisesalz, den Verdickungsmitteln: [Methylcellulose und Xanthan], Zucker, natürlichem Aroma und Hefeextrakt), Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl (aus Weizenmehl, Speisesalz und Hefe), Kartoffelstärke, Weizeneiweiß, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (enthalten Senf), Zucker, Glukosesirup, Kräuter sowie die Säureregulatoren: [Kaliumlactat und Natriumacetate].

 

Geschmack: Die Frikadellen rochen vor der Zubereitung mittelstark nach dem Schweinefleisch, dem Senf und auch leichter nach dem Lauch. Insgesamt roch es auch nach Fertig-Frikadellen. Nach der Zubereitung roch es zusätzlich nach dem Brataroma sowie minimal nach dem Lauch. Von außen sind die Frikadellen knusprig geworden und das Brataroma kam geschmacklich leicht durch. Das Fleisch war sehr zart und saftig. Der Schweinefleischgeschmack kam mittelstark durch. Knorpel oder ähnliches waren nicht enthalten. Die Füllung war in einer zu geringen Menge enthalten. Der Frischkäse war von der Konsistenz cremig, kam geschmacklich aber fast gar nicht durch. Ganz leicht kam der Lauch durch. Das Produkt war zwar insgesamt in Ordnung, aber wenn man schon so wenig Füllung nutzt, dann sollte sie eine Geschmacksexplosion sein, finde ich.

 

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

 

Habt ihr die Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

[Lidl] Dulano Frikadellen Frischkäse-Lauch
[Lidl] Dulano Frikadellen Frischkäse-Lauch
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Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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