[Lidl] Sol&Mar Tapas-Dip Mayonnaise mit Sommertrüffel

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Sol&Mar Tapas-Dip Mayonnaise mit Sommertrüffel von 1 Bite Foods B.V. [Niederlande]

 

Preis: 1,56€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 125 Gramm / 129ml (858,75 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: keine

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Spanien & Portugal (iberischen Wochen / Sol & Mar) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis unter +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Dip-Sauce mit Mayonnaise und Sommertrüffel.

 

Zutaten: Enthalten sind 94% Mayonnaise (aus Rapsöl, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Wasser, Senf [aus Wasser, Senfkörnern, Branntweinessig und Gewürzen (aus Kurkuma und Chili)], Speisesalz, dem Verdickungsmittel Xanthan und dem Antioxidationsmittel Calciumdinatrium-Ethylendiamintetraacetat) sowie 6% Trüffelzubereitung (aus Pilzen, 10% Sommertrüffeln, Olivenöl, schwarzen Oliven, Speisesalz und Aroma).

 

Geschmack: Die Creme roch minimal nach einer Mayo und mittelstark nach den Trüffeln. Die Konsistenz war nicht zu dünn oder dick, sondern schön cremig. Der Grundgeschmack erinnerte an eine Mayo mit einer leichten und angenehmen Säure. Es waren ein paar wenige kleine Stückchen enthalten, die noch Biss hatten. Ob dieses von den Pilzen, den Trüffeln oder den Oliven kam, kann ich nicht sagen. Die Pilze konnte ich nicht herausschmecken, ebenso wie die Oliven. Die Trüffel kamen geschmacklich mittelstark durch. Allerdings war die Mayo sehr fettig, fettiger als so manch andere Mayo fand ich sie.

 

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

 

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

[Lidl] Sol&Mar Tapas-Dip Mayonnaise mit Sommertrüffel
[Lidl] Sol&Mar Tapas-Dip Mayonnaise mit Sommertrüffel
[Lidl] Sol&Mar Tapas-Dip Mayonnaise mit Sommertrüffel

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

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