[Lidl] Eridanous Bifteki Frikadellen

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Eridanous Bifteki Frikadellen von Houdek Arzberg GmbH [Deutschland]

 

Preis: 2,41€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 325 Gramm [5 Stück] (932,75 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Frikadellen aus der Packung nehmen und in ein geeignetes Gefäß geben. Die Schale ist nicht backofen- oder mikrowellengeeignet.

- Einfach kalt genießen.

- Im Backofen: Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten backen.

- In der Mikrowelle: Bei 600 Watt 1-2 Minuten erhitzen.

- In der Pfanne: Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten.

+ Vorsicht: Füllung kann sehr heiß werden und bei Verzehr zu Verbrennungen führen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch etwas Öl verwendet und für 7 Minuten gebraten.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Griechenland (Greece) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis unter +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Bifteki mit Füllung nach griechischer Art. Frikadellen aus z.T. fein zerkleinertem Schweinefleisch mit Füllung nach griechischer Art, fettfrei gebraten.

 

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte ausnahmsweise das Foto beachten.

 

Geschmack: Die Frikadellen rochen vor der Zubereitung leicht nach dem Schweinefleisch. Nach der Zubereitung roch es leicht nach den Frikadellen mit dem Schweinefleisch und mittelstark nach den Gewürzen. Wie man bereits auf dem Foto sieht, war eine Frikadelle leider gar nicht gefüllt. So kann man natürlich auch Geld sparen. Von außen sind die Frikadellen leicht knusprig geworden. Das Fleisch war teilweise leicht grob, dennoch sehr zart und auch saftig. Der Geschmack vom Schweinefleisch bzw. nach einer Frikadelle kam nur leicht durch. Dieses lag an der Würzung die gut durchkam. Es erinnerte geschmacklich auch hier an eine Gyros-Würzung. Die anderen 4 Frikadellen waren immerhin gefüllt. Die Füllung war in einer ausreichenden Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Geschmacklich war die Füllung allerdings sehr fad, sodass sie nach gar nichts schmeckte. Knorpel oder ähnliches waren hier immerhin nicht enthalten.

 

Fazit: 1 von 3 Punkten

 

(Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 + 6 nach der Zubereitung)

 

Habt ihr die Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

[Lidl] Eridanous Bifteki Frikadellen
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Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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