[Aldi] Gourmet Wild-Schwein-Steaks Whiskey-Honey

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Gourmet Wild-Schwein-Steaks Whiskey-Honey von Steakmeister GmbH (Heristo, z.B. Appel) [Deutschland]

Preis: verschiedene Preise, ich habe 3,86€ bezahlt. Pro Kilogramm = 17,45€.

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): verschiedene Gewichte, ich habe 221 Gramm gekauft (243,1 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Packung nicht mikrowellengeeignet. Bitte ausnahmsweise das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet und für 5-8 Minuten (je nach der Dicke) unter Wenden gebraten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Ursprung Fleisch USA. Aldi Nord + Aldi Süd. Achtung: Trotz größter Sorgfalt bei Prüfung und Metalldetektionen kann bei erlegtem Wild ein Rest des Geschossteils enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +4°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Wildschweinsteaks aus dem Rücken, in Whiskey-Honey Marinade, zum Braten oder für den Grill, aus amerikanischem Wildschweinfleisch.

Zutaten: Enthalten sind 90% Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, 0,6% Honig, Zucker, Tomatenmark, Gewürze, 0,4% Whiskey, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat sowie das Verdickungsmittel Xanthan.

Geschmack: Die Steaks rochen vor der Zubereitung leicht nach dem rauchigen Whiskey. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach dem Wildschweinefleisch sowie leicht nach dem Whiskey. Das dünnste Steak war butterzart und saftig. Die etwas dickeren Steaks waren lediglich zart mit Biss, aber auch durchgängig saftig. Allerdings war bei einem Steak ein dicker Fettrand enthalten. Dieser war zwar kaubar, aber doch auch leicht unangenehm. Der Geschmack vom Wildschwein kam mittelstark durch und war lecker, da es auch frisch schmeckte. Die Gewürze waren leicht herzhaft und ebenfalls lecker. Der Honig kam leicht durch und sorgte für eine passende Süße. Der Whiskey mit seinem Rauchgeschmack kam auch nur leicht durch, was ich aber gut fand, denn normalerweise bin ich kein Whiskey-Fan. Da er lediglich leicht durchkam, war er auch lecker. Knorpel oder Sehnen waren nicht enthalten.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Wildschweinsteaks auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

[Aldi] Gourmet Wild-Schwein-Steaks Whiskey-Honey
[Aldi] Gourmet Wild-Schwein-Steaks Whiskey-Honey
[Aldi] Gourmet Wild-Schwein-Steaks Whiskey-Honey
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Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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