[Aldi Nord] Kartoffelrösti (Pfannenfertig gegart - geraffelte Kartoffeln fein gewürzt nach "Schweizer-Art") von Wernsing Feinkost

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Kartoffelrösti (Pfannenfertig gegart - geraffelte Kartoffeln fein gewürzt nach "Schweizer-Art") von Wernsing Feinkost

Preis: 0,89€

Mengenangabe: 400 Gramm [je nach gewünschter Größe 1-2 Stück] (360 kcal)

Zubereitung: 1 - 2 Teelöffel Margarine in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen, danach die gewünschte Menge Röstimasse hinzugeben. Die Röstimasse mit einem Messer oder Holzschaber auflockern, breit ausformen und leicht anbraten. Anschließend vom Pfannenrand zur Mitte hin die gewünschte Rösti-Form festdrücken. Dann für ca. 6 - 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis sich am Rand eine goldbraune Kruste gebildet hat. Den Rösti danach vorsichtig vom Pfannenboden lösen und auf einem Teller oder die Innenseite eines ebenen Deckels gleiten lassen. Dann den angebratenen Rösti mit Hilfe des Tellers bzw. Deckels in der Pfanne wenden. Zusätzlich 1 Teelöffel Margarine oder Butter hinzufügen und den Rösti für weitere ca. 6 - 8 Minuten schön goldbraun braten - Der erste Rösti ist bei 6 - 7 Minuten perfekt geworden, der zweite war etwas dunkler, hier hätte 1 Minute weniger Bratzeit auch ausgereicht.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem sind die Rösti für Vegetarier geeignet. Ohne Geschmacksverstärker und ohne Aromazusatz ist das Produkt.

Geschmack: Enthalten sind 95% Kartoffeln, Stärke, Rapsöl, Gewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Speisesalz, Dextrose, der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, der Stabilisator Dinatriumdiphosphat sowie das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Das Produkt roch nach der Zubereitung lecker nach frisch gemachtem Rösti. Die Kartoffeln waren lecker und die Form sowie der Geschmack erinnerten auch stark an einen Rösti. Außen waren die Rösti knusprig geworden und innen noch schön weich. Allerdings fand ich die Würzung nicht fein nach "Schweizer Art", sondern leider sehr lasch, sodass man von einer Würzung nichts rausschmeckte. Aber ansonsten waren die Rösti lecker.

Fazit: 2 von 3 Punkten

[Aldi Nord] Kartoffelrösti (Pfannenfertig gegart - geraffelte Kartoffeln fein gewürzt nach "Schweizer-Art") von Wernsing Feinkost
[Aldi Nord] Kartoffelrösti (Pfannenfertig gegart - geraffelte Kartoffeln fein gewürzt nach "Schweizer-Art") von Wernsing Feinkost
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