[Lidl] Deluxe Krebs-Hummer Mousse von MCA Spain

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Deluxe Krebs-Hummer Mousse von MCA Spain

Preis: 1,49€

Mengenangabe: 110 Gramm (135,3 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment.

Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Krebs-Hummer-Mousse.

Enthalten sind 22,5% Taschenkrebsfleisch, 15% Hummerfleisch, Eigelb, Sahne, Tomatenmark, Milcheiweiß, Speisesalz, Zucker, Milchpulver, Zitronensaft sowie die Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan.

Das Produkt roch sowohl nach dem Krebs als auch etwas geringer nach dem Hummer. Die Konsistenz erinnerte wie versprochen an ein Mousse, welches aber etwas fester war, was mich aber nicht störte. Das Krebsfleisch kam geschmacklich etwas zu intensiv durch, das Hummerfleisch kam leichter durch. Der Krebs hatte einen sehr fischigen Geschmack, wodurch ich auch kaum das Eigelb und die Sahne herausschmeckte. Insgesamt war die Mousse aber lecker und gut abgeschmeckt.

Fazit: 2 von 3 Punkten