[Aldi Nord] Delikato Sauce Hollandaise mit Kräutern

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Delikato Sauce Hollandaise mit Kräutern - mit feiner Kräuternote von Jütro

Preis: 0,79€

Mengenangabe: 300ml (864 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Auf dem Herd: Im kleinen Topf unter Rühren erwärmen.

- Im Mikrowellenherd: Sauce aus der Packung in ein mikrowellenfestes Behältnis geben, abdecken und bei 600 Watt ca. 2 Minuten erhitzen. Diese Verpackung ist nicht mikrowellengeeignet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem ist die Sauce für Vegetarier geeignet, ohne Geschmacksverstärker sowie ohne Konservierungsstoffe.

Geschmack: Enthalten sind Wasser, 30% Rapsöl, modifizierte Stärke, Butter, Eigelb, Kräuter, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Weißweinessig, Speisesalz, Maltodextrin, Milcheiweiß, die Emulgatoren: (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), die Verdickungsmittel: (Xanthan und Guarkernmehl), natürliche Aromen (enthalten Senf), der Farbstoff Beta-Carotin sowie das Säuerungsmittel Milchsäure.

Die Sauce roch vor allem nach der Butter, leichter nach Zitrone und den Kräutern. Die Konsistenz war cremig, wobei schon etwas dickflüssiger, was mich aber nicht störte. Die Butter konnte ich sehr gut herausschmecken, etwas geringer das Ei. Das Zitronensaftkonzentrat kam leicht durch, sodass die Säure sehr angenehm war. Den Alkohol konnte ich ganz leicht herausschmecken. Die Kräuter kamen geschmacklich mittelstark durch und passten sehr gut in diese Sauce.

Fazit: 3 von 3 Punkten

[Aldi Nord] Delikato Sauce Hollandaise mit Kräutern
[Aldi Nord] Delikato Sauce Hollandaise mit Kräutern

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:

Kommentiere diesen Post