[Lidl] Grillmeister Kangaroo Steaks for Barbecue and Frying (Känguru)

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Grillmeister Kangaroo Steaks for Barbecue and Frying (Känguru) von Krause Meat International Food

Preis: 4,49€

Mengenangabe: 300 Gramm [2 Stück, bei mir waren 4 Stück, dafür aber kleinere Steaks enthalten] (292 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Die Steaks bitte möglichst schonend auftauen - am besten im Kühlschrank und nicht in der Mikrowelle. Die Steaks im heißem Öl in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten (am Besten 6-8 Minuten).

-> Ich habe die Steaks nach Anleitung zubereitet und 8 Minuten gebraten, da sie nach 6 Minuten noch von innen roh waren.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden. Aufgezogen und geschlachtet wurden die Kängurus in Australien.

Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Kängurusteaks aus der Keule geschnitten, zum Grillen oder Braten. Tiefgefroren.

Enthalten ist 100% Kängurufleisch.

Das Fleisch roch nach dem Auftauen irgendwie nach frischem Fisch fand ich. Nach der Zubereitung roch es einfach nur nach frischem Fleisch. Der Geschmack erinnerte ganz leicht an Wild, aber es war schon ein besonderer Geschmack, den ich so bisher noch nicht kannte. Das Fleisch selbst war leider teilweise (2 Steaks) sehr zäh und trocken, und dass obwohl ordentlich Fleischsaft beim Schneiden aus dem Steak kam. Bei den anderen beiden Steaks war das Fleisch wiederum butterzart bzw. zart mit Biss und auch überhaupt nicht trocken.

Fazit: 1 von 3 Punkten

[Lidl] Grillmeister Kangaroo Steaks for Barbecue and Frying (Känguru)
[Lidl] Grillmeister Kangaroo Steaks for Barbecue and Frying (Känguru)
[Lidl] Grillmeister Kangaroo Steaks for Barbecue and Frying (Känguru)

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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