[Lidl] Grillmeister Sauce Barbecue Classic (Grill Meister) von Homann

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Grillmeister Sauce Barbecue Classic (Grill Meister) von Homann Feinkost

Preis: Normalpreis 0,99€ / im Angebot ca. 0,79€

Mengenangabe: 300ml [355 Gramm] (546 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Grill-Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem ist die Sauce für Vegetarier und Veganer geeignet.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Barbecuesauce.

Enthalten sind 42% einfach konzentriertes Tomatenmark, Zucker, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Wasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, färbender Karamellzuckersirup, Dextrose, Buchenholzrauch, Gewürze, Orangensaftkonzentrat sowie das Verdickungsmittel Xanthan.

Die Sauce roch nach einer Barbecue-Sauce mit dem rauchigen Aroma, die Süße des Zuckers konnte ich auch herausriechen. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Der Barbecue-Geschmack kam gut durch, das Raucharoma ebenfalls. Die Würzung der Sauce war lecker, eine leichte Schärfe hatte sie auch. Allerdings fand ich die Säure durch den Branntweinessig zu stark. Insgesamt gibt es meiner Meinung nach aber deutlich bessere BBQ-Saucen, bei der Sorte mit Whiskey und der Sorte Honey war es ja noch in Ordnung, da es diese Sorten nicht so oft gibt. Aber bei dieser Classic Sorte fand ich es einfach geschmacklich nicht überzeugend.

Fazit: 1 von 3 Punkten