[Lidl] Alpenfest Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Alpenfest Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung von LeRo Food GmbH

 

Preis: 2,49€

 

Mengenangabe: 450 Gramm [5 Stück á 90 Gramm] (640 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

+ Bei aufgetauter Ware und Einzelentnahme verringert sich die Zubereitungszeit.

- In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Eierpfannkuchen abgedeckt bei 500 Watt ca. 8 Minuten auftauen und anschließend bei 700 Watt ca. 2 Minuten erwärmen.

- In der Pfanne: Die gefrorenen Eierpfannkuchen mit etwas Fett ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze in der Pfanne auf beiden Seiten erwärmen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne für 4 Minuten pro Seite gebraten.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen Woche (Alpen Fest) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier geeignet. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung, tiefgefroren.

Enthalten sind 67% Eierpfannkuchen [aus Wasser, Weizenmehl, 15% Vollei, Vollmilch, pflanzlichen Ölen (Raps und Ölpalme), Zucker, den Emulgatoren: (Lecithine (Sonnenblume) und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), dem Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Aroma, dem Farbstoff Carotin und dem Backtriebmittel Natriumcarbonate] sowie 33% Kirschfüllung (aus 69% Sauerkirschen, Wasser, Zucker, modifizierter Stärke und Zitronensaft).

Die Pfannkuchen rochen lecker nach dem Teig und der Süße der Füllung sowie den Kirschen. Der Pfannkuchenteig war sehr lecker, leicht knusprig war er auch bei dem zweiten Bratvorgang (es passten nicht alle 5 in die Pfanne) geworden. Das Ei konnte ich sehr gut herausschmecken, fast wie selbst gemacht schmeckte der Teig. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten, die Süße war nicht zu penetrant, die Kirschen schmeckten auch nach Sauerkirschen, ohne aber zu sauer zu sein. Teilweise waren auch Kirschschalen in der Füllung verarbeitet wurden, was mir aber gut gefallen hat.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

[Lidl] Alpenfest Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung
[Lidl] Alpenfest Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung
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