[Aldi Nord] Trader Joe's Lammsteaks mariniert (Lamm-Steaks)

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Trader Joe's Lammsteaks mariniert (Lamm-Steaks) von Steakmeister GmbH (Heristo)

 

Preis: 5,99€

 

Mengenangabe: 400 Gramm [Bei mir waren 6 Stück enthalten] (584 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

Steaks in der Folie im Kühlschrank schonend auftauen lassen. Nicht in der Mikrowelle. Überschüssige Marinade abtropfen lassen. In die heiße Pfanne etwas Öl geben. Die Steaks von beiden Seiten bei starker Hitze anbraten. Danach bei reduzierter Hitze weiterbraten. Unser Tipp: Direkt nach dem Braten die Steaks in Alufolie wickeln und 2-3 Minuten ruhen lassen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet und zunächst 1 Minute pro Seite stark angebraten. Danach 1-2 Minuten pro Seite (je nach Dicke des Fleisches) bei reduzierter Hitze weiter gebraten, jedoch nicht die Steaks in Alufolie nach dem Bratvorgang gewickelt.

 

Besonderheiten: NEU: Aldi hat das Produkt neu in das Sortiment aufgenommen. Das Produkt ist ohne Geschmacksverstärker sowie ohne Aromazusatz. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Lammsteaks mariniert, 5-6 Stück, tiefgefroren.

Enthalten sind 95% Lammfleisch, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze sowie Kräuter.

Das Produkt noch nach und vor der Zubereitung lecker nach der Marinade bzw. den Kräutern und geringer nach dem Fleisch. Die Bratzeit war perfekt gewählt, das Fleisch war von innen noch rosa und sehr saftig und überwiegend butterzart. Eins der Steaks war außen butterzart und von innen "nur" zart mit Biss. Etwas Fett war auch an den Steaks enthalten, aber nicht soviel, als dass dieses stören würde. Die Kräuter schmeckten nicht wie welche aus der Tiefkühlung, sondern wie frische Kräuter. Auch die Gewürze passten perfekt an das Fleisch und machten es zu einem Gaumenschmaus.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

[Aldi Nord] Trader Joe's Lammsteaks mariniert (Lamm-Steaks)
[Aldi Nord] Trader Joe's Lammsteaks mariniert (Lamm-Steaks)
[Aldi Nord] Trader Joe's Lammsteaks mariniert (Lamm-Steaks)

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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