[Lidl] Vitasia Geflügelhackfleischbällchen mit Ingwer-Ananas

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Vitasia Geflügelhackfleischbällchen mit Ingwer-Ananas-Füllung frittiert (India) von Houdek Arzberg GmbH

 

Preis: 1,99€

 

Mengenangabe: 280 Gramm [Bei mir waren 16 Stück enthalten] (571,2 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: Für ein optimales Aroma bitte die Packung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen. Fleischbällchen aus der Verpackung nehmen. Die Schale ist nicht backofen- oder mikrowellengeeignet. Vorsicht: Füllung kann sehr heiß werden und kann bei Verzehr zu Verbrennungen führen.

- Im Backofen: Vorgeheizt, mittlere Schiene bei 180°C (Umluft) ca. 10 Minuten backen.

- In der Mikrowelle: 600 Watt 1-2 Minuten erwärmen.

- In der Pfanne: Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Asien (Asia) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Enthalten sind 79% Truthahnfleisch (zum Teil fein zerkleinert), 14% Ingwer-Ananas-Füllung (aus Trinkwasser, Ananas, Frischkäse [aus Milch, Speisesalz, Käsereikulturen und mikrobiellem Lab], Zucker, modifizierter Stärke, Gewürzen, Ingwer, Branntweinessig, Speisesalz, den Verdickungsmitteln: [Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl und Xanthan] und Speisegelatine vom Schwein), Geflügelfett mit Haut vom Hähnchen und Truthahn, Zwiebeln, Trinkwasser, Paniermehl (aus Weizenmehl, Speisesalz und Hefe), Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Dextrose, Weizeneiweiß, Glukosesirup, der Stabilisator Diphosphate, Petersilie sowie Rapsöl.

Das Produkt roch nach der Zubereitung nach dem Fleisch sowie der Ananas, nachdem ich ein Bällchen aufschnitt. Durch den Bratvorgang erhielten die Bällchen eine knusprige Haut und ein leckeres Brataroma. Das Fleisch war zart und auch überhaupt nicht trocken, es schmeckte lecker nach Geflügelfleisch und war auch nicht zu lasch gewürzt. Die Füllung war noch cremig und in einer guten Menge enthalten. Die Ananas kam geschmacklich gut durch, der Frischkäse leichter. Die Schärfe des Ingwers war sehr leicht und angenehm.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

[Lidl] Vitasia Geflügelhackfleischbällchen mit Ingwer-Ananas
[Lidl] Vitasia Geflügelhackfleischbällchen mit Ingwer-Ananas

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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