[Lidl] Alpenfest Oktoberfestknödel

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Alpenfest Oktoberfestknödel von Oberpfälzer Kartoffelspezialitäten GmbH (Burgis)

 

Preis: 1,29€

 

Mengenangabe: 500 Gramm [4 Stück] (630 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

Die Knödel sind küchenfertig, einfach in kochendes Salzwasser geben, so dass sie sich an der Wasseroberfläche frei bewegen können. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel mindestens 25 Minuten ziehen lassen - nicht kochen!

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen Woche (Oktoberfest Woche) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Die Knödel sind für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden. Es handelt sich um fast das gleiche Produkt wie die Deluxe Festtagsknödel, lediglich die Rezeptur wurde leicht vom gleichen Hersteller verändert.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Kartoffelknödel halb & halb mit Brotwürfel-Croutons-Füllung.

Enthalten sind 78% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, 2% Roggenmischbrotcroutons (aus Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz und Gewürzen), Speisesalz, Trinkwasser, der Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, das Verdickungsmittel Guarkernmehl, das Säuerungsmittel Citronensäure sowie das Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit.

Die Knödel rochen leicht nach Kartoffeln. Die Konsistenz der Knödel war fest, aber ohne zu fest zu sein, aber auch leicht klebrig, aber das sind in der Regel frische Knödel immer. Der Kartoffelteig war sehr lecker, die Brotwürfelfüllung war dagegen in einer zu geringen Menge enthalten und kam daher geschmacklich leider nur leicht durch. Immerhin konnte ich das Roggenmehl leicht herausschmecken.

 

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

[Lidl] Alpenfest Oktoberfestknödel
[Lidl] Alpenfest Oktoberfestknödel
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