[Lidl] Alpenfest Teigtaschen mit Käse & Schinken

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Alpenfest Teigtaschen mit Käse & Schinken von frostkrone Tiefkühlkost GmbH

 

Preis: 1,79€

 

Mengenangabe: 250 Gramm [9 Stück] (890 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die tiefgefrorenen Teigtaschen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und 13-15 Minuten goldgelb und knusprig backen. Bei an- oder aufgetauten Produkten verringern sich die Zubereitungszeiten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung, jedoch mit Ober-/Unterhitze bei 190°C, für 19 Minuten gebacken.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen (Oktoberfest) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sulfiten, Sesam, Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Teigtaschen mit Weichkäse-Schinken-Füllung, vorgegart, tiefgefroren.

Enthalten sind Weizenmehl, Trinkwasser, Margarine [aus pflanzlichen Ölen in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblume und Raps), Palmfett, Trinkwasser, Speisesalz, dem Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und dem Säureregulator Citronensäure], 12% geräucherter Kochschinken (aus 91% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, dem Emulgator Triphosphate, Dextrose, dem Antioxidationsmittel Natriumascorbat, dem Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, den Farbstoffen: [Zuckerkulör und echtes Karmin], dem Konservierungsstoff Natriumnitrit und Rauch), 5% Weichkäse (aus Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobiellem Lab und dem Farbstoff Carotin), Sesam, Weizengrieß, Volleipulver, Maisstärke, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat), modifizierte Stärke, Branntweinessig, Milchpulver, Molkenpulver, Palmöl, Sonnenblumenöl, Zucker, Weizengluten, die Emulgatoren: (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren und Lecithine [Soja]), Milcheiweiß, Glukosesirup, der Säureregulator Natriumphosphate, das Verdickungsmittel Xanthan, das Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure sowie Enzyme.

Warum können nur Spuren von Sesam enthalten sein, wenn man eindeutig auf der Verpackung, dem Produkt sowie auch in der Zutatenliste Sesam sieht? Jedenfalls rochen die Teigtaschen nach der Zubereitung nach dem Teig, dem Schinken und geringer nach dem Weichkäse. Komischerweise sind die Teigtaschen mit Käse in der gleichen Zubereitungszeit goldbraun geworden, diese Teigtaschen waren doch etwas blass geworden, waren aber doch ganz leicht knusprig. Die Füllung war in einer sehr guten Menge enthalten, der Weichkäse war sehr lecker und cremig, der Schinken kam geschmacklich auch sehr gut durch und war in einer guten Menge enthalten, dieser war zart und hatte dennoch Biss. Insgesamt konnte auch der Teig der Teigtaschen überzeugen, wo ich die Margarine gut herausschmecken konnte.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

[Lidl] Alpenfest Teigtaschen mit Käse & Schinken
[Lidl] Alpenfest Teigtaschen mit Käse & Schinken

Veröffentlicht in Pizza & Co

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