[Aldi Nord] Freihofer Gourmet 4-Käse-Sauce

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Freihofer Gourmet 4-Käse-Sauce von Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG

 

Preis: 1,49€

 

Mengenangabe: 200 Gramm / 190ml (436 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- Im Kochtopf: Den Beutel öffnen und die gewünschte Menge der tiefgefrorenen Sauce mit 2 EL Wasser (1/2 Beutel) bzw. 3 EL Wasser (ganzer Beutel) in einen kleinen Topf oder Kasserolle (Durchmesser = 15-16cm) geben. Bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen bringen und dabei mehrmals umrühren. Die Sauce kurz aufkochen lassen und heiß servieren.

- In der Mikrowelle: Den Beutel öffnen und die gewünschte Menge der tiefgefrorenen Sauce mit 2 EL Wasser (1/2 Beutel) bzw. 3 EL Wasser (ganzer Beutel) in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Abgedeckt bei 600 Watt ca. 3 Minuten (1/2 Beutel) bzw. 5 Minuten (ganzer Beutel) erhitzen. Danach mit dem Schneebesen einmal gut umrühren und heiß servieren.

-> Ich habe das ganze Produkt nach Anleitung für die Mikrowelle zubereitet.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Die Sauce ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: 4-Käse-Sauce, tiefgefroren.

Enthalten sind 50% Schlagsahne, Wasser, 11,7% Käse (aus Gouda, Gorgonzola, Emmentaler und Cheddar), Stärke, Weißwein, Magermilchpulver, Schalotten, Speisesalz, Gewürze, Dextrose sowie Milcheiweiß.

Die Sauce roch nach der Zubereitung nach der Sahne und dem Gorgonzola. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Die Schlagsahne kam geschmacklich stark durch, der Weißwein überraschenderweise gar nicht, was mir aber gut gefiel. Der Käse kam geschmacklich leider nur leicht durch, da die Schlagsahne etwas zu penetrant war. Der Gorgonzolageschmack war sehr mild, den Cheddar konnte ich auch herausschmecken. Die anderen beiden Käsesorten leider nicht, aber das hier mehrere Käsesorten verwendet wurden, konnte ich gut herausschmecken.

 

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

[Aldi Nord] Freihofer Gourmet 4-Käse-Sauce
[Aldi Nord] Freihofer Gourmet 4-Käse-Sauce

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

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