Barilla Ricotta e Spinaci - Ricotta & Spinat Tortellini

Hersteller bzw. Produktname: Barilla Ricotta e Spinaci - Ricotta & Spinat Tortellini

Preis: Normalpreis ca. 2,69€ / im Angebot ca. 1,99€

Mengenangabe: 250 Gramm (658 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Kochtopf: In kochendem, gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen und abgießen. Anschließend in etwas Butter oder nativem Olivenöl extra schwenken oder mit Ihrer Lieblings-Sauce servieren.

-> Ich habe die Pasta nach Anleitung zubereitet, jedoch ohne zusätzliche Zutaten (außer Salz).

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt. Die Tortellini sind für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Sie sind ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Frische Eier-Teigware mit Ricotta- und Spinat-Füllung.

Enthalten sind 62% Eier-Teigware (aus Hartweizengrieß, Eiern [16,7% der Teigware, entspricht 10,6% des Gesamtprodukts] und Wasser) sowie 38% Füllung (aus Ricotta Molkeneiweißkäse (34% der Füllung, entspricht 12,9% des Gesamtprodukts aus Molke (Milch), Sahne (Milch) und Salz], Spinat [16,0% der Füllung, entspricht 6,1% des Gesamtprodukts], Semmelbrösel [aus Weizenmehl, Hefe, Salz und Wasser], Grana Padano g.U. Käse [aus Milch und Lysozym (Ei)], Sonnenblumenöl, Schalotten, Kartoffelflocken, Milchproteine, Eigelb, Salz, Fasern [aus Hafer], Käsepulver [aus Milch], Aroma, Muskat sowie schwarzer Pfeffer).

Die Tortellini rochen nach der Zubereitung nach dem Teig und dem Käse. Der Nudelteig hatte noch Biss, das Ei konnte ich gut herausschmecken und insgesamt war er lecker. Die Füllung war in einer ausreichenden bis guten Menge enthalten. Geschmacklich kam am stärksten der leckere Ricottakäse durch, leichter der Grana Padano. Von dem Spinat konnte ich so gut wie fast gar nichts herausschmecken. Dafür war aber die Würzung lecker, sowohl der Muskat, als auch der schwarze Pfeffer kamen geschmacklich durch und sorgten für eine leckere und leicht pikante Würzung.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten