Buss Hanseaten Labskaus von Buss Fertiggerichte GmbH

Hersteller bzw. Produktname: Buss Hanseaten Labskaus von Buss Fertiggerichte GmbH

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Mengenangabe: 800 Gramm (784 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Mikrowelle: Den Doseninhalt in ein mikrowellengeeignetes Geschirr füllen, mit mikrowellengeeignetem Geschirr abdecken und je nach Geräteleistung ca. 8 Minuten (bei 600 Watt) erhitzen. Zwischendurch und zum Schluss umrühren.

- Im Topf: Den Doseninhalt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei ab und zu umrühren. Nicht kochen!

Besonderheiten: Es können Spuren von Soja enthalten sein. Es handelt sich vermutlich um den identischen Inhalt vom gleichen Hersteller, wie das Produkt, welches Aldi Nord ab und zu im Angebot hat (Identische Zutaten + gleiche kcal-Angabe).

Zutaten + Geschmack: Enthalten sind 55% Kartoffeln (enthält Sulfit), 10,5% Rindfleisch,  Rote Bete, Zwiebeln, Rinderfett, Gewürzgurken (aus Gurken, Branntweinessig, Zucker und Salz), Weizenmehl, Salz, Senf (aus Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz und Gewürzen), Worcestersauce (aus Wasser, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Tomatenmark, Weinessig, Salz, Speisewürze, Wein und Aroma), Gewürze (enthält Senf), Hefeextrakt, Branntweinessig sowie Aromen (enthält Ei, Milch und Sellerie).

Das Produkt roch nach der roten Bete, den Gurken sowie den Kartoffeln. Die Konsistenz war sehr fest, fester als Brei oder Rübenmus, auch wenn es etwas daran erinnerte. Die Kartoffeln waren in einer sehr guten Menge enthalten, teilweise waren auch kleine Stückchen enthalten. Der überwiegende Teil war aber breiig. Das Rindfleisch war ebenfalls in einer sehr guten Menge enthalten, auf jedem Löffel waren viele kleine Stückchen. Das Rindfleisch war zart. Die rote Bete war sehr klein püriert, kam geschmacklich aber auch gut durch wie die Kartoffeln und das Rindfleisch. Die Gurken waren ebenfalls in einer sehr guten Menge enthalten, waren in kleine Stückchen geschnitten, welche noch Biss hatten. Die Worcestersauce gab dem Gericht einen feinwürzigen Geschmack sowie Pfiff. Der Senf kam ebenfalls geschmacklich durch, auch wenn nur leicht, was mich aber nicht störte. Leider war aber etwas in der Dose, was da wohl eher nicht reingehören sollte. Ein Fremdkörper, vermutlich ein Stück Knochen, von ca. 0,7cm Größe, daher ziehe ich einen halben Punkt ab.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Inhalts ist mit Blitz aufgenommen)

UPDATE: Der Hersteller hat das Fundstück untersucht, und mitgeteilt, dass es sich um ein Knochenfragment handelt. Weiterhin hat der Hersteller mitgeteilt, dass es bei der genannten Charge keine weiteren Beschwerden gab und somit von einem bedauerlichen Einzelfall auszugehen ist. Zusätzlich wurde sich für das Fundstück natürlich entschuldigt.