Ardo Gemüse-Frites aus Karotten & Pastinaken (Vegetable fries)
Hersteller bzw. Produktname: Ardo Gemüse-Frites aus Karotten & Pastinaken (Vegetable fries)
Preis: Normalpreis ca. 2,49€ / im Angebot ca. 1,99€
Mengenangabe: 500 Gramm (605 kcal)
Zubereitungsempfehlung:
- In der Fritteuse: Die tiefgefrorenen Gemüse-Frites 3-4 Minuten lang in 180°C heißen Öl frittieren. Um Hitzeverlust zu vermeiden, keine zu große Menge auf einmal frittieren.
- Im Backofen: Die Gemüse-Frites einlagig auf Backpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten backen bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
-> Ich habe die Gemüse-Pommes nach Anleitung für den Backofen mit Ober-/Unterhitze für 25 Minuten gebacken.
Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es ist glutenfrei. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.
Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Gemüse-Frites, glutenfrei, tiefgekühltes Produkt.
Enthalten sind 52% Karotten, 34% Pastinaken, Sonnenblumenöl, Reis- und Maismehl, modifizierte Kartoffelstärke, Kartoffeldextrin, Salz, die Backtriebmittel: (Diphosphate und Natriumcarbonat), der Stabilisator Xanthan sowie Gewürzextrakte (aus Paprika und Kurkuma).
Die Gemüse-Frites rochen nach der Zubereitung lecker nach den Karotten und Pastinaken. Die Verteilung der Karotten und den Pastinaken kam mir eher wie fast ausgeglichen vor, und daher passte es sehr gut. Die Gemüse-Pommes sind durchgängig knusprig geworden und waren auch lecker. Die Karotten-Pommes schmeckten frisch und waren von innen cremig. Die Pastinaken hatten neben dem frischen Geschmack und der Cremigkeit von innen noch zusätzlich eine leichte und angenehme Süße. Bei beiden Gemüse-Frites-Sorten kam auch das Salz geschmacklich durch, die Gewürzextrakte leider fast gar nicht, aber auch so waren die Gemüse-Pommes sehr lecker.
Fazit: 3 von 3 Punkten
(Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen und zeigt ca. die Hälfte des Produkts.)
