[Lidl] Deluxe Bio-Hirtenkäse mit gegrillter Zucchini und Paprika

Veröffentlicht auf von Testesser

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Deluxe Bio-Hirtenkäse mit gegrillter Zucchini und Paprika von Jermi Käsewerk GmbH

 

Preis: 2,99€

 

Mengenangabe: 175 Gramm (581 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Legen Sie den Hirtenkäse in die vorgeheizte Pfanne und braten Sie diesen bei mittlerer Hitze für ca. 4-6 Minuten.

- Im Backofen: Geben Sie den Hirtenkäse in eine ofentaugliche Keramikschale. Im vorgeheizten Ofen ist dieser bei 180-200°C für ca. 15-20 Minuten zu garen. Der Hirtenkäse ist fertig, wenn sich dieser leicht mit der Gabel eindrücken lässt.

- Auf dem Grill: Nehmen Sie den Hirtenkäse aus der Verpackung und legen Sie diesen in eine Grillschale. Grillen Sie diesen bei indirekter Hitze für ca. 10 Minuten bis er die gewünschte Konsistenz annimmt.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch bei geringerer Hitze  für 3 Minuten gebraten.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es handelt sich um ein Bio-Produkt. Es ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Mediterraner Genuss für Grill, Ofen und Pfanne. Käse 50% Fett in der Trockenmasse in Salzlake gereift mit gegrillter Zucchini und Paprika, in Rapsöl.

Enthalten sind 80% Käse in Salzlake gereift, Rapsöl, 6,5% gegrillte Paprika, 4,5% gegrillte Zucchini, Branntweinessig, Meersalz, Kräuter, Gewürze, Rosmarin sowie die Säuerungsmittel: (Citronensäure und Ascorbinsäure).

Das Produkt roch vor und nach der Zubereitung lecker nach dem Käse, der Paprika, dem Rosmarin und der Zucchini. Der Hirtenkäse war sehr lecker und cremig. Die Paprika schmeckte frisch und war noch knackig, das Grillaroma kam geschmacklich ganz leicht durch, ebenso wie bei der Zucchini, welche ebenfalls frisch schmeckte und auch knackig war. Das Meersalz kam geschmacklich stark durch, aber nicht zu stark. Hirtenkäse darf ruhig salziger sein. Der Rosmarin kam geschmacklich leicht durch, schmeckte frisch und sorgte wie versprochen für eine mediterrane Note mit den anderen Zutaten zusammen.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

 

(Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

[Lidl] Deluxe Bio-Hirtenkäse mit gegrillter Zucchini und Paprika
[Lidl] Deluxe Bio-Hirtenkäse mit gegrillter Zucchini und Paprika
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