Nadler Heringsfilets in Senfsauce mit Ei

Hersteller bzw. Produktname: Nadler Heringsfilets in Senfsauce mit Ei von Nadler Feinkost GmbH

Preis: im Angebot ca. 2,29€

Mengenangabe: 400 Gramm (1228 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es können Spuren von Krebstieren, Sellerie und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Nadler - Der muss es sein - Heringsfilets in Senfsauce mit Ei.

Enthalten sind 40% Hering "Clupea harengus", Rapsöl, 10% Gurken, Sahne, 5% Ei, Wasser, Zucker, 2% Senfsaaten, Branntweinessig, Eigelb, Salz, modifizierte Stärke, Lactose (Laktose), Gewürze, das Säuerungsmittel Essigsäure, die Konservierungsstoffe: (Kaliumsorbat und Natriumbenzoat), natürliches Aroma (enthält Senf) sowie der Farbstoff Kurkumin.

Das Produkt roch hauptsächlich nach den Heringen sowie der Säure. Die Heringe schmeckten frisch, waren zart, hatten aber dennoch Biss und waren auch cremig. Die Sauce war in einer sehr guten Menge enthalten und cremig. Die Gurken waren in einer sehr guten Menge enthalten, waren noch knackig und auch der natürliche Eigengeschmack kam gut durch. Das Ei war in einer ausreichenden Menge enthalten, kam allerdings wegen der Sauce geschmacklich nicht durch. Die Sahne konnte ich in der Sauce ganz leicht herausschmecken, die Säure war schon stark, aber im Großen und Ganzen in Ordnung. Die Senfsaaten sahen mir nach deutlich mehr als 2 Prozent aus. Vermutlich aber nicht nur dadurch bedingt, war die Sauce scharf, mir zu scharf, aber ich bin auch kein Fan von scharfem bzw. mittelscharfem Senf.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten (da mir zu scharf)

(Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen, die Kamera schafft es leider nicht die reale gelbe Farbe der Sauce wiederzugeben)