[Aldi Nord] Lindtmanns a la Carte Schwäbische Maultaschen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Lindtmanns a la Carte Schwäbische Maultaschen von Schmälzle

Preis: 1,29€

Mengenangabe: 360 Gramm [4 Stück] (795,6 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Die Maultaschen in Streifen schneiden, mit Butter anrösten, dann mit einem verquirlten Ei übergießen, weiterbraten und dabei mehrfach wenden.

- Im Kochtopf: Die Maultaschen in einer heißer Fleischbrühe ca. 10 Minuten ziehen lassen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Kochtopf zubereitet, jedoch lediglich in Wasser statt in Fleischbrühe.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Senf, Sellerie und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Lindtmanns á la Carte Edle Fleischgerichte im Teigmantel Schwäbische Maultaschen. Eine schwäbische Spezialität für schnelles gutes Essen - Spitzenqualität.

Enthalten sind 65% fleischhaltige Füllung (aus 56% Schweinefleisch, Weißbrotwürfel [aus Weizenmehl, Hefe und Speisesalz], Spinat, Vollei, Trinkwasser, Zwiebeln, Lauch, jodiertem Speisesalz [aus Speisesalz und Kaliumjodat] und Gewürzen) sowie 35% Teigmantel (aus Weizengrieß, Vollei, Trinkwasser und jodiertem Speisesalz [aus Speisesalz und Kaliumjodat].

Die Maultaschen rochen nach der Zubereitung nach dem Teig und der fleischhaltigen Füllung. Der Teig der Maultaschen war lecker, das Salz kam geschmacklich ganz leicht durch, das Ei intensiver. Während bei anderen Maultaschen der Teig ledrig war, so war er es hierbei nicht. Der Teig hatte noch Biss. Die Füllung war natürlich einer sehr guten Menge enthalten und sehr lecker. Das Schweinefleisch kam geschmacklich gut durch, leichter die Weißbrotwürfel und der Spinat. Auch das Ei kam in der Füllung geschmacklich durch, ebenso wie der Lauch. Gewürzt war die Füllung leicht und lecker. Trocken fand ich sie nicht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

Habt ihr die Maultaschen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?