Homann Coleslaw Krautsalat mit Karotte & Joghurtdressing

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Homann Coleslaw Krautsalat mit Karotte & Joghurtdressing von Homann Feinkost GmbH

Preis: im Angebot ca. 1,49€

Mengenangabe: 375 Gramm (840 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten + Geschmack: Enthalten sind 45% Weißkraut, Rapsöl, Wasser, 7,5% Karotten, 5,5% Zwiebeln, Zucker, 2,5% wärmebehandeltes Joghurterzeugnis, Branntweinessig, Schnittlauch, Speisesalz, Eigelb, der Säureregulator Natriumacetate, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl und Xanthan), die Konservierungsstoffe: (Natriumbenzoat und Kaliumsorbat), Stärke, das Säuerungsmittel Citronensäure sowie Gewürzextrakte.

Der Salat roch wie ein ganz normaler Coleslaw-Salat. Das Weißkraut war natürlich in einer sehr guten Menge enthalten, es war noch knackig und saftig, der natürliche Eigengeschmack kam gut durch. Die Karotten und die Zwiebeln waren jeweils in einer ausreichenden Menge enthalten, beides war noch knackig und schmeckte frisch, sodass der natürliche Eigengeschmack auch gut durchkam. Der Schnittlauch kam geschmacklich ebenfalls leicht durch. Allerdings fand ich die Säure viel zu stark, ein Coleslaw-Salat darf zwar etwas säuerlicher sein, aber nach der halben Portion brannte mein Mund durch die Säure schon sehr stark. Da konnte das Joghurtdressing es leider auch nicht herausreißen, es kam geschmacklich leicht durch und sorgte dafür, dass der Salat nicht trocken war.

Fazit: 1 von 3 Punkten

Habt ihr den Krautsalat auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?