Weber Chili Barbecue Steaksauce

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Weber Chili Barbecue Steaksauce von J. Langbein GmbH

Preis: Normalpreis ca. 2,99€ / im Angebot ca. 2,49€

Mengenangabe: 240ml (348 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Es können Spuren von Soja, Weizen (Gluten) und Sellerie enthalten sein.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Würzsauce.

Enthalten sind Wasser, Zucker, Tomatenmark, Sojasauce (aus Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Zucker und Weizenmehl), Tomaten, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Speisesalz, 1% Chili, Invertzuckersirup, Gewürze (enthält Sellerie), Zwiebeln, Fleischextrakt, Gin, Kräuter, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und Xanthan), das Säuerungsmittel Citronensäure sowie natürliches Zwiebelaroma.

Die Sauce roch fruchtig nach den Tomaten sowie dem Soja und der Schärfe vom Chili. Die Konsistenz der Sauce war cremig, auf dem Löffel sieht es eher nach Gelee aus, aber dieses war es nicht. Keine Ahnung wieso sich sowas Gelee-Aussehendes oben "abgesetzt" hatte. Geschmacklich kam die Sojasauce stark durch, es war schon an der Grenze von der Menge her. Die Tomate sorgte für eine leckere fruchtige Note. Neben der Sojasauce sorgten auch die Gewürze sowie der Chili für eine leckere Würze. Mit einer Barbecuesauce hat sie nichts zu tun, sondern eher mit Barbecue vom Grillen her. Wie eine Steaksauce schmeckte sie auch, was nicht nur am Pfeffer lag. Die Schärfe durch den Chili war mittelstark und angenehm. Auch das Fleischaroma kam geschmacklich gut durch. Der Gin nicht, wobei ich auch gar nicht weiß wie Gin schmeckt, aber dieses störte mich auch nicht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

Habt ihr die Steaksauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?