[Aldi] Grill Time Trüffel Mayonnaise

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Grill Time Trüffel Mayonnaise von Jütro GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: 1,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200ml (1294 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Grill-Saison (Grill Time! / Grilltime! / BBQ] zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es handelt sich um die Aldi Nord Variante.

Genaue Bezeichnung: Mayonnaise mit Trüffel.

Zutaten: Enthalten sind 74% Rapsöl, Wasser, 5,6% Eigelb, Tafelessig, 1,5% Sommertrüffel, Zucker, Salz, Trüffelaroma, Karamellzuckersirup sowie das Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium EDTA.

Geschmack: Das Produkt roch lediglich nach den Trüffeln. Die Konsistenz der Sauce war cremig. In der Mayonnaise kamen zunächst die Sommertrüffel geschmacklich durch, die Stärke war mittelstark. Danach kam der Mayonnaisen-Geschmack mit dem Rapsöl und dem Eigelb durch. Eine leichte und angenehme Süße durch den Zucker war auch enthalten. Die Säure durch den Tafelessig fand ich etwas negativ, aber die Stärke war echt leicht, sodass es fast nicht störte. Durch die Sommertrüffel waren auch Mini-Stücke in der Mayo enthalten. Ich hatte sie zu Gemüse gegessen, fand sie so schon echt geil, aber auf Pommes ist das Produkt vermutlich die Wucht. Dann braucht man sich nicht teure Trüffel-Pommes kaufen, einfach die Mayo rauf und man hat das gleiche Geschmackserlebnis.

Fazit: 3 von 3 Punkten

Habt ihr die Trüffel-Mayonnaise auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?