Kühne Joghurt Dressing mit feinen Kräutern

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Kühne Joghurt Dressing mild-cremig mit feinen Kräutern von Carl Kühne [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500ml (1000 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Vor Gebrauch gut schütteln.

Besonderheiten: Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es ist ohne Konservierungsstoffe sowie glutenfrei.

Genaue Bezeichnung: Dressing Joghurt.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 30% Magermilchjoghurt, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Salz, modifizierte Wachsmaisstärke, Molkenerzeugnis, die Säuerungsmittel: (Milchsäure und Citronensäure), die Verdickungsmittel: (Xanthan und Pektine), Petersilie, Zitronensaftkonzentrat, Dill, natürliches Aroma sowie Gewürz.

Geschmack: Das Dressing roch intensiv nach dem Joghurt. Die Konsistenz vom Dressing war cremig und nicht zu dünn- oder dickflüssig. Der Joghurt kam geschmacklich sehr gut durch und war lecker. Das Eigelb kam geschmacklich leicht durch, etwas stärker die Süße vom Zucker, welche aber nicht zu penetrant wirkte. Die Kräuter kamen geschmacklich fast gar nicht durch. Die Säure vom Branntweinessig fand ich etwas zu stark, aber nicht so, als dass das Dressing ungenießbar werden würde. Die Säure vom Zitronensaftkonzentrat war passend gewählt.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

Habt ihr das Joghurt-Dressing auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?