[Lidl] 1001 Delights 4 Harissa-Köfte

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] 1001 Delights 4 Harissa-Köfte von STEAKMEISTER GmbH (Heristo) [Deutschland]

Preis: 3,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm [4 Stück] (992 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Die Harissa-Köfte in der Folie im Kühlschrank schonend auftauen lassen. Nicht in der Mikrowelle auftauen!

- In der Pfanne: Einen Teelöffel Öl in eine heiße Pfanne geben und die Harissa-Köfte bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten braten. Dabei einmal wenden.

- Auf dem Grill: Die Harissa-Köfte auf einen vorgewärmten Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen. Dabei einmal wenden. Die Harissa-Köfte gut abtropfen lassen.

-> Ich habe das aufgetaute Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Orient Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: 4 Harissa-Köfte, Lamm-Hacksteak, gewürzt, zum Grillen und Braten, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 92% Lammfleisch, Stärke, Gewürze, Trinkwasser sowie Speisesalz.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung lediglich nach den Gewürzen. Nach dem die Köfte mir noch etwas zu "undurch" nach 8 Minuten aussahen, hatte ich die Zubereitungszeit auf 10 Minuten verlängert. Das Fleisch war sehr zart und auch durchgängig saftig. Bei zwei Stücken war leider leichter Knorpel enthalten, zwei Stücke waren aber einwandfrei. Der Geschmack vom Lammfleisch kam allerdings fast gar nicht durch. Ob es an den herzhaften und leckeren Gewürzen lag, oder diese Fleischqualität einfach wenig Geschmack hatte, kann ich nicht sagen.

Fazit: 1 von 3 Punkten

Habt ihr die Köfte auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?