[Aldi] Snack Time Falafel-Bällchen mit Joghurt-Limetten-Dip

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Snack Time Falafel-Bällchen mit Joghurt-Limetten-Dip mit Gabel von Menken Salades & Sauzen B.V. [Niederlande]

Preis: 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (556 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es ist eine Gabel enthalten. Es handelt sich um die Aldi Nord Variante. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Knusprige Bällchen aus Kichererbsen und Joghurt-Dip mit Limettensaft.

Zutaten: Enthalten sind 50% Falafel-Bällchen (aus 55% Kichererbsen, 25% Zwiebeln, Rapsöl, Paniermehl [aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz], Petersilie, Gewürzen, Salz und dem Backtriebmittel Natriumcarbonat) sowie 50% Joghurt-Dip mit Limettensaft (aus 40% Joghurt, Frischkäse [aus Buttermilch, Sahne, Salz und Starterkulturen], Rapsöl, 6% Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat [enthält Sulfite], Wasser, Sahne, Zucker, Eigelb, Honig, modifizierter Maisstärke, Branntweinessig, Salz, Senf [aus Wasser, Senfkörnern, Branntweinessig, Salz und Gewürzen], dem Verdickungsmittel Xanthan, fermentiertem Rohrzucker, Gewürzen, Kräutern und dem Säuerungsmittel Milchsäure).

Geschmack: Das Produkt roch bei den Falafeln nach dem Paniermehl und den Kichererbsen und beim Dip roch es leicht säuerlich nach dem Limettensaft. Die Falafeln waren nicht knusprig, keine Ahnung warum dieses geschrieben wurde. Sie waren sehr weich. Die Kichererbsen kamen geschmacklich gut durch, leichter die Zwiebeln und das Paniermehl. Die Kichererbsen waren aber immerhin als Stücke in den Falafeln enthalten, diese waren noch knackig. Wenn man mit der Gabel rein gestochen hat, zerbrachen die Falafel-Bällchen leider. Zu trocken fand ich sie aber nicht. Der Dip war in einer sehr guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Der Joghurt kam geschmacklich leicht durch, etwas intensiver der Frischkäse mit der Buttermilch. Die Sahne kam geschmacklich leicht durch. Der Limettensaft sorgte für eine leckere fruchtige Säure und kam gut durch, ohne aber zu penetrant zu wirken. Der Dip hatte eine leckere Würze und auch leichte Schärfe durch den Senf. Insgesamt hat mir der Dip sehr gut geschmeckt, die Falafeln hätten aber besser sein können, bzw. knusprig, wie der Hersteller selbst schrieb.

Fazit: 2 von 3 Punkten

Habt ihr Falafel-Bällchen mit Dip auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?