Like Meat Bratwurst aus Soja vegan

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Like Meat Bratwurst aus Soja vegan von LikeMeat GmbH [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 2,29€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm [4 Stück] (308 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Die Bratwurst in der heißen Pfanne in etwas Öl unter mehrmaligem Wenden etwa 8 Minuten kross anbraten.

- Auf dem Grill: Ein Stück Alufolie mit Öl einpinseln, die Bratwurst drauflegen und etwa 8 Minuten unter mehrmaligem Wenden grillen.

+ Empfohlene Angaben zur Zubereitung sind Richtwerte.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch für 5 Minuten unter Wenden gebraten.

 

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es ist glutenfrei. Protein- & Ballaststoffreich. Nur 4,5 Gramm Fett pro Würstchen. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Soja Bratwurst mit veganer Hülle.

 

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 15% Sojaproteinkonzentrat, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, essbare Hülle (aus Wasser und dem Überzugsmittel Calciumalginat), Gewürze (aus Koriander, Majoran und Pfeffer), Gewürzextrakte, Flohsamenschalen, Würze, das Verdickungsmittel Methylcellulose, natürliches Aroma, Salz sowie Dextrose.

 

Geschmack: Vor der Zubereitung rochen die Bratwürste lediglich nach dem Soja. Nach der Zubereitung rochen sie nach dem Brataroma, dem Soja, den Gewürzen und direkt als sie aus der Pfanne kamen, auch etwas nach Schweinefleisch. Die Bratwürste sahen zwar knusprig aus, waren es aber leider nicht. Auch die Konsistenz vom "Fleischbrät" war anders als bei normalen fleischigen Bratwürstchen. Saftig waren sie immerhin. Das Soja kam geschmacklich leicht durch. Die Gewürze etwas intensiver, aber dennoch leicht. Das Brataroma kam geschmacklich gut durch. Insgesamt fand ich die Bratwürste aber leider enttäuschend.

 

Fazit: 1 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr die veganen Bratwürste auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Like Meat Bratwurst aus Soja vegan
Like Meat Bratwurst aus Soja vegan
Like Meat Bratwurst aus Soja vegan
Like Meat Bratwurst aus Soja vegan

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch, Vegetarisch & Vegan

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Kommentiere diesen Post

I
Ich und mein Mann fanden die Würstchen sehr lecker und sie waren auch schön knusprig!. Wir werden sie definitiv gerne weiterhin kaufen.
Antworten
T
Hallo Ingeborg,<br /> <br /> danke für deinen Kommentar und schön, dass euch das Produkt so gut geschmeckt hat :)<br /> <br /> Liebe Grüße<br /> <br /> BlogTestesser