[Lidl] My Street Food Paniertes Gemüse in Scheiben

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] My Street Food Paniertes Gemüse Zucchini, Karotten, rote Zwiebeln und Blumenkohl in Scheiben von Azienda Agricola Di Tria Isabella [Italien]

Preis: 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (542 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Fritteuse: Das Öl auf 175°C vorheizen und das Gemüse circa 2-3 Minuten frittieren.

- Im Backofen: Im Vorgeheizten Backofen bei 220°C auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 15 Minuten backen. Nach halber Garzeit das Gemüse einmal wenden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen zubereitet, jedoch bei 200°C mit Ober-/Unterhitze + Gebläse und für 13 Minuten, da mein Backofen einen Defekt hat.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Streetfood Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Krebstieren und Milch enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Mischung aus panierten Zucchini-, Karotten-, roten Zwiebel- und Blumenkohlscheiben, vorfrittiert, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 67% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (aus Zucchini, Karotten, roten Zwiebeln und Blumenkohl), 25% Panade (aus Wasser, Weichweizenmehl, doppelt gemahlenem Hartweizengrieß, Maisstärke, Speisesalz, Kartoffelflocken und Bierhefe) sowie 8% Sonnenblumenöl.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung hauptsächlich nach der Panade und ganz gering nach dem Blumenkohl. Das Produkt ist durchgängig knusprig geworden und die Panade war nicht zu dünn oder dick. Außerdem war sie lecker und nicht zu geschmacksneutral. Manche von den Teilchen schmeckten allerdings nur nach der Panade. Irgendein Gemüse konnte ich auch nicht darin sehen. Die mit den Zwiebeln, hier kamen sie geschmacklich ganz leicht durch. Ebenso verhielt es sich mit den Teilchen vom Blumenkohl. Die mit Zucchini und Karotten kamen geschmacklich noch viel geringer durch, auch wenn es kaum geht. Insgesamt war das Gemüse auch cremig und schmeckte eher nicht nach frischem Gemüse. Trocken waren die Teilchen aber immerhin nicht.

Fazit: 1 von 3 Punkten

Habt ihr das panierte Gemüse auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?