[Lidl] Ocean Sea Fischstäbchen aus Alaska-Seelachsfilet

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Ocean Sea Fischstäbchen aus Alaska-Seelachsfilet XXL von Greenland Seafood Europe GmbH (Royal Greenland) [Deutschland]

Preis: 3,29€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 900 Gramm (1632 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Eine mittelgroße Pfanne gut vorheizen, anschließend ca. 50ml Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in die Pfanne geben und nach ca. 3 Minuten einmal wenden, um auch die andere Seite ca. 3 Minuten knusprig zu braten. Bitte achten Sie darauf, dass die Fischstäbchen nicht zu eng aneinander liegen.

- Im Backofen: Die Fischstäbchen unaufgetaut im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 220°C ca. 15-17 Minuten (Umluft ca. 13-15 Minuten) auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech (oder Teflonblech) goldbraun backen. Die Fischstäbchen nach ca. 10 Minuten einmal wenden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der XXL Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: 30 Fischstäbchen. Alaska-Seelachsfilet in einer knusprigen Panade, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, vorgebraten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 65% Alaska-Seelachsfilet "Theragra chalcogramma gefangen im FAO 61 / FAO 67 mit Schleppnetzen. Genauere Angaben auf der Verpackung", Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Wasser, Speisesalz, Hefe sowie Gewürze (aus weißem Pfeffer und Paprika).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung nach der Panade sowie frischem Seelachs. Die Panade ist knusprig geworden und war nicht zu dünn oder dick. Sie war teilweise etwas grober, was ich aber nicht schlimm fand. Sie war leicht und lecker gewürzt. Der Fisch war in einer passenden Menge enthalten. Er war zart, hatte aber dennoch teilweise Biss. Teilweise war er auch leicht cremig. Er war saftig und der typische Seelachsgeschmack kam mittelstark durch. Gräten waren nicht enthalten.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild zeigt die Hälfte vom Inhalt)

Habt ihr die Fischstäbchen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?