BLD FDS The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: BLD FDS The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten Protein von BOLD FOODS GmbH [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 4,44€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm [2 Stück] (390 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Patties unaufgetaut mit genug Öl in die vorgeheizte Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten goldbraun braten... und genießen.

- Auch zum Grillen geeignet.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

 

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist ohne Soja. Das Produkt ist eine Proteinquelle. Buffalowürmer können bei Menschen mit Allergien gegen Krebstiere und Weichtiere allergische Reaktionen hervorrufen. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Bold Foods The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten Protein. Burger mit Insekten, Spinat und Champignons, tiefgefroren.

 

Zutaten: Enthalten sind 33% blanchierte Buffalowürmer "Alphitobius diaperinus", 24% Spinat, 18% Champignons, getrocknetes Eiklar, Wasser, Vollmilchpulver, Pflanzenfasern (aus Weizenhalm und Kartoffeln), Hartkäse (enthält Milch), Rapsöl, Fettpulver (aus Sonnenblumenöl, Glukosesirup und Milcheiweiß), Salz, hydrolisiertes Rapseiweiß, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter sowie Gewürze.

 

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung hauptsächlich nach den Champignons. Von außen sind die Patties ganz leicht knusprig geworden. Die Konsistenz war von innen nicht zu weich, sondern erinnerte an einen guten Fleischersatz und die Patties waren deutlich "saftiger" als von der Konkurrenz, auch wenn sie doch an manchen Stellen leicht trocken waren. Der Spinat kam überraschenderweise gut durch, ebenso verhielt es sich mit den Champignons, wo auch Stücke mit Biss enthalten waren. Die Buffalowürmer kamen geschmacklich nicht durch. Die Gewürze waren herzhaft und lecker. Geschmacklich erinnerten die Burger Patties nicht an ein Fleischersatzprodukt, wie bei der Konkurrenz.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

 

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr die Insektenburger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

BLD FDS The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten
BLD FDS The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten
BLD FDS The Big S Spinat Burger Patties mit Insekten
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