[Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse von Condeli GmbH [Österreich]

 

Preis: 1,49€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 190 Gramm (486,4 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Folie entfernen. In gefrorenem Zustand bei 200°C Umluft bzw. 210°C bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 11-13 Minuten backen. Vor dem Verzehr ca. 1 Minute abkühlen lassen. Hinweis: Direkt auf dem Gitterrost zubereiten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet, jedoch mit Ober-/Unterhitze + Gebläse bei 200°C für 10 Minuten, da mein Backofen einen Defekt hat.

 

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Ei enthalten sein. Hergestellt in Österreich. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Trattoria Alfredo Holzofenbrot Bergkäse. 53% Roggenmischbrot belegt mit 27% Bergkäse und 7% Lauch, tiefgekühlt.

 

Zutaten: Enthalten sind 53% Roggenmischbrot (aus Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig [aus Roggenmehl und Wasser], Flüssighefe, Roggenmalzmehl, Speisesalz, Rapsöl, Gewürzen, Weizengluten und Dextrose), 27% Bergkäse, Sahne (wärmebehandelt), 7% Lauch, Stärke, Speisesalz sowie Knoblauch.

 

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung nach dem Roggenmischbrot sowie dem pikanten Bergkäse. Das Brot ist am Rand knusprig geworden und von innen war es saftig. Ich finde, dass es nicht ganz an die BäckerKruste von Wagner rankam, es war aber geschmacklich in Ordnung. Auch der Roggen kam geschmacklich durch. Die Sahne war die Sauce und sie sorgte dafür, dass das Produkt nicht trocken war. Der Bergkäse war natürlich in einer sehr guten Menge enthalten. Sein würzig-herber Geschmack kam gut durch und erinnerte geschmacklich auch an einen Bergkäse. Der Lauch war in einer ausreichenden Menge enthalten, er war knackig und der Eigengeschmack kam ebenfalls gut durch.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 nach der Zubereitung)

 

Habt ihr das Holzofenbrot auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

[Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse
[Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse
[Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse
[Lidl] Alfredo Holzofen Brot Bergkäse

Veröffentlicht in Pizza & Co, Vegetarisch & Vegan

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