[Lidl] Next Level Meat Next Level Burger Classic Style

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Next Level Meat Next Level Burger Classic Style 100% vegan von Vefo GmbH [Deutschland]

 

Preis: 1,99€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (440 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- In der Mikrowelle: Die Ecken wie vorgegeben abschneiden. Dann das Produkt mit Verpackung für 120 Sekunden bei 600 Watt in der Mikrowelle zubereiten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Veganer Burger "Classic Style". Vegane Burgerpatties auf Basis von Gemüse, Erbsen-, Soja- und Weizeneiweiß, gegart, in einem veganen Hamburger-Brötchen mit Sesam, mit einer veganen Tomatenketchup-Sauce und einer veganen Senfsauce verfeinert, Salz-Dill-Gurkenscheiben und einer Zubereitung mit pflanzlichem Öl in Scheiben.

 

Zutaten: Enthalten sind:

- 37,5% vegane Burgerpatties aus Trinkwasser, Champignons (aus Champignons, Trinkwasser, Speisesalz, dem Säuerungsmittel Citronensäure und dem Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), raffiniertem Kokosnussfett, 9,2% Erbseneiweiß, 5,6% Weizeneiweiß, 4% Gemüse (aus Zwiebeln und Chicorée), Rapsöl, 3,8% Sojaeiweiß, Sojamehl, Gewürzen, dem Emulgator Methylcellulose, Speisesalz, Aromen, Erbsenstärke, Hefeextrakt, Bambusfaser, dem färbendem Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, den Konservierungsstoffen: (Kaliumsorbat und Natriumacetate) sowie Raucharoma.

- 36% Hamburger-Brötchen mit Sesam aus Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Sesam, Speisesalz, Erbseneiweiß, Sonnenblumenöl, Dextrose, Maltodextrin, Stärke, dem Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, dem Stabilisator Calciumsulfat sowie dem Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

- 9,5% Zubereitung mit pflanzlichem Öl in Scheiben aus Trinkwasser, 23% Kokosöl, modifizierter Stärke, Stärke, Speisesalz, Aroma, Olivenextrakt sowie den Farbstoffen: (Paprikaextrakt und Carotin).

- 8% Tomatenketchup-Sauce aus Trinkwasser, doppelt konzentriertem Tomatenmark, Zwiebeln, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierter Stärke, Gewürzen sowie Gewürzextrakten.

- 5% Salz-Dill-Gurkenscheiben aus Gurken, Trinkwasser, Dill, Speisesalz sowie natürlichen Aromen.

- 4% Senfsauce aus 50% Speisesenf (aus Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzen und natürlichem Aroma), Trinkwasser, modifizierter Stärke, Zucker, Speisesalz sowie Gewürzen.

 

Geschmack: Der Burger roch nach der Zubereitung nach dem Brötchen, dem Senf sowie leichter nach dem Tomatenketchup. Wie erwartet ist das Brötchen nicht knusprig geworden. Es war aber geschmacklich in Ordnung. Warum es Burgerpatties genannt wird, also Mehrzahl, keine Ahnung. Der Fleischersatz hatte Biss wie Fleisch und war auch saftig wie Fleisch. Geschmacklich schmeckte es zwar nicht direkt nach Fleisch, aber auch nicht nach dem Gemüse, insbesondere den Champignons. Der Käseersatz war geschmacklich einfach nur fad und erinnerte auch nicht annähernd an Käse. Der Tomatenketchup war fruchtig und schmeckte auch nach den Tomaten. Die Zwiebeln waren noch knackig im Ketchup, kamen aber nicht durch. Die Konsistenz war cremig, ebenso wie beim Senf. Der Senf hatte eine leckere Würze, aber keine Schärfe. Insgesamt waren die Saucen in einer sehr guten Menge enthalten, sodass der Burger auch nicht trocken war. Die Gurkenscheiben hatten noch Biss, allerdings kam nur der Geschmack der Gurken durch.

 

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr den veganen Burger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?

[Lidl] Next Level Meat Next Level Burger Classic Style
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[Lidl] Next Level Meat Next Level Burger Classic Style
[Lidl] Next Level Meat Next Level Burger Classic Style

Veröffentlicht in Pizza & Co, Vegetarisch & Vegan

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