Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein von LikeMeat GmbH [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 2,29€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 160 Gramm (258 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filetstücke Asia Süß-Sauer unter mehrfachem Wenden etwa 4 Minuten kross anbraten. Empfohlene Angaben zur Zubereitung sind Richtwerte.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

 

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es ist eine Protein- & Ballaststoffquelle. Das Produkt ist glutenfrei. 30 Gramm Protein mindestens pro Packung. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Erbsenproteinstücke in süß-saurer Marinade.

 

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 23% Erbseneiweiß, Erbsenfaser, 10% Marinade (aus Wasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierter Stärke, Gewürzen, Ananassaft, Tomatenmark, natürlichem Aroma, Kochsalz, Fruchtsaftkonzentrat [aus Grapefruit, Passionsfrucht, Papaya und Mango], Dextrose und Karamell), natürliches Aroma, Maltodextrin sowie Sonnenblumenöl.

 

Geschmack: Das Produkt roch vor und nach der Zubereitung nach einem Fleischersatz-Produkt, also nicht nach Fleisch oder der Marinade / Gewürzen. Der Fleischersatz war zwar leicht knusprig geworden, aber auch eher zäh statt zart. Etwas zu trocken fand ich ihn auch. Es kam geschmacklich auch recht stark durch, dass es sich um einen Fleischersatz handelte. Aber der Fleischersatz schmeckte nicht nach den Erbsen. Die Marinade war hauptsächlich fruchtig durch den Ananassaft. Ganz minimal kamen auch die Fruchtsaftkonzentrate von den anderen Früchten durch. Wirklich sauer schmeckte das Produkt aber nicht. Fettig war es auch nicht, aber etwas enttäuscht war ich schon.

 

Fazit: 1 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 nach der Zubereitung)

 

Habt ihr die Filetstücke süß-sauer auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein
Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein
Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein
Like Meat Asia süß-sauer aus Erbsenprotein

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch, Vegetarisch & Vegan

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