MERL Partysalat mit buntem Gemüse

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: MERL Partysalat mit buntem Gemüse von Edmund Merl Feinkost GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,39€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500 Gramm (1135 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Das Produkt hat eine verbesserte Rezeptur erhalten. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es ist ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind 29% Weißkraut, Rapsöl, 15% Karotten, Zucker, Trinkwasser, 7% Sellerie, 5% Mais, 4% Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, 1% Paprika, Eigelb, Stärke, Milcheiweiß, Petersilie, Senfmehl, die Verdickungsmittel: (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Xanthan), Süßmolkenpulver, Würze sowie Gewürze.

Geschmack: Das Produkt roch nach dem Weißkraut sowie der Sauce. Das Weißkraut war knackig und in einer sehr guten Menge enthalten. Es war saftig und kam geschmacklich am stärksten durch. Danach kamen die Karotten durch, die in einer guten Menge enthalten waren. Auch sie waren knackig. Die Sellerie war in einer ausreichenden Menge enthalten und kam leicht durch. Auch sie war knackig. Die anderen Gemüsesorten waren insgesamt in einer ausreichenden Menge enthalten und ebenfalls knackig. Geschmacklich kamen sie zwar nicht durch, bis auf die Gurken ganz leicht, aber dieses fand ich auch nicht weiter schlimm. Die Sauce war in einer passenden Menge enthalten, sodass der Salat nicht trocken war. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Die Säure vom Branntweinessig kam leicht durch und war angenehm. Das Eigelb kam ebenfalls leicht durch, die Gewürze etwas intensiver. Das Senfmehl sorgte lediglich für eine Würze, aber nicht für eine Schärfe. Die Süße vom Zucker war in einer passenden Menge enthalten und nicht übertrieben.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Partysalat auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?