[Lidl] Nostja Grobe Bratwurst Paprika

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Nostja Grobe Bratwurst Paprika von SB-Convenience GmbH (Tillman's) [Deutschland]

Preis: 1,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm [5 Stück] (639 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Packung nicht mikrowellengeeignet.

- In der Pfanne oder auf dem Grill: Die Bratwurst in einer mittelheißen Pfanne mit etwas Öl oder Fett oder auf dem Grill an einer nicht zu heißen Stelle ca. 8-10 Minuten gut durchbraten und zwischendurch wenden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, allerdings für 12 Minuten gebraten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Balkan Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Haltungskompass 1 von 4 "Stallhaltung". Deutsches Qualitätsfleisch. Aufgezogen und geschlachtet jeweils in Deutschland. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Grobe Bratwurst "Paprika" vom Schwein, gewürzt, frisch, zum Braten und Grillen.

Zutaten: Enthalten sind 95% Schweinefleisch, Gewürze (aus Paprika, Oregano und Knoblauch), Tomatenpulver, Speisesalz, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure sowie Naturdarm vom Schaf.

Geschmack: Die Bratwürste rochen vor der Zubereitung und nach der Zubereitung intensiv und lecker nach den Gewürzen sowie der Paprika. Die Bratwürste hatten teilweise Biss, auch wenn sie durch den Bratvorgang nicht knackig geworden sind. Teilweise war das Fleischbrät komischerweise aber auch wabbelig. Der Naturdarm war gar nicht wirklich aufgefallen, was ich positiv fand. Das Fleischbrät war wie versprochen grob und dennoch zart. Die Bratwürste waren saftig und das Schweinefleisch kam leicht durch. Dieses lag an der herzhaften und leckeren Würzung. Das Paprikagewürz kam mittelstark durch, ebenso wie der Oregano und der Knoblauch. Etwas erinnerte mich die Gewürzmischung an eine Sucuk-Wurst. Knorpel oder ähnliches waren nicht enthalten. Insgesamt gesehen fand ich aber den Geschmack vom Schweinefleisch etwas zu mild und auch dass das Fleischbrät an manchen Stellen bei den Bratwürsten wabbelig war, negativ.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Bratwürste auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?