SoFine Brokkoli Burger

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: SoFine Brokkoli Burger von SoFine Foods bv [Niederlande]

Preis: Normalpreis ca. 2,99€ / im Angebot ca. 2,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 170 Gramm [2 Stück] (342 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Für 3 Minuten pro Seite braten, insgesamt also 6 Minuten.

- Im Backofen: Für 8-10 Minuten bei 220°C.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, allerdings mit etwas Öl.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. 100% pflanzlich. Quelle für Ballaststoffe. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vorgebratene panierte Brokkolibratlinge.

Zutaten: Enthalten sind 51% Brokkoli, Paniermehl (aus Weizenmehl, Salz, Hefe und Kurkuma), Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Weizenmehl, Kräuter, Kartoffelflocken (enthält Soja), Meersalz, das pflanzliche Verdickungsmittel Methylcellulose, Vitamine (aus B2 und B12) sowie Mineralstoffe (aus Eisen und Zink).

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung lediglich nach der Panade. Nach der Zubereitung zusätzlich intensiv und lecker nach frischem Brokkoli. Die Panade ist knusprig geworden und war lecker verfeinert. Sie war nicht zu dick oder dünn. Der Brokkoli kam geschmacklich sehr gut durch und war lecker. Er war von der Konsistenz cremig. Die Kräuter kamen leicht durch und passten gut in das Produkt. Trocken waren die Burger nicht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Brokkoliburger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?