SoFine Spinat Schnitzel
Testbericht:
Hersteller bzw. Produktname: SoFine Spinat Schnitzel von SoFine Foods bv [Niederlande]
Preis: Normalpreis ca. 2,99€ / im Angebot ca. 2,49€
Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm [2 Stück] (382 kcal)
Zubereitungsempfehlung:
- In der Pfanne: Für 5 Minuten pro Seite braten, insgesamt also 10 Minuten.
- Im Backofen: Für 10-12 Minuten bei 220°C.
-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, allerdings mit etwas Öl.
Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. 100% pflanzlich. Reich an Proteinen. Quelle für Ballaststoffe. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.
Genaue Bezeichnung: Vorgebratene panierte Sojaschnitzel mit Spinatfüllung.
Zutaten: Enthalten sind Wasser, Paniermehl (aus Weizenmehl, Salz, Hefe und Kurkuma), 17% Sojabohnen, 11,3% Spinat, Sonnenblumenöl, Teig (aus Wasser, Weizenmehl und Salz), 5,5% Sojaprotein, vegetarisches Lab (aus Calciumchlorid und Natriumalginat), Kräuter, die pflanzlichen Verdickungsmittel: (Tapiokastärke und Methylcellulose), Aroma, Meersalz, Vitamine (aus B2 und B12) sowie Mineralstoffe (aus Eisen und Zink).
Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung lediglich nach der Panade. Nach der Zubereitung zusätzlich minimal nach dem Spinat. Von außen sind die Schnitzel leicht knusprig geworden. Die Panade war nicht zu dünn oder dick. Insgesamt war sie lecker. Der Fleischersatz hatte Biss und war nicht trocken. Er schmeckte allerdings mittelstark nach dem Soja, was ich aber nicht schlimm fand. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten. Der Spinat war leider sehr cremig und kam auch nur ganz leicht durch, weswegen ich einen Punkt abziehe. Ansonsten fand ich die Schnitzel aber lecker.
Fazit: 2 von 3 Punkten
(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)
Habt ihr die Spinatschnitzel auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?
