[Aldi] Meine Metzgerei Puten-Minifilet

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Meine Metzgerei Puten-Minifilet von GEKA frisch + frost Handels GmbH & Co. KG (Wiesenhof) [Deutschland]

Preis: 2,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm [2 Stück] (440 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Die Puten-Minifilets nach Belieben würzen und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenfett/-öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite mindestens 7 Minuten vollständig durchbraten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet, jedoch ohne es zu würzen und für insgesamt 18-20 Minuten (je nach Filetdicke) unter Wenden gebraten.

Besonderheiten: Haltungsform 2 von 4 "Stallhaltung Plus". Ohne Gentechnik. Aufgezogen und geschlachtet jeweils in Deutschland. Natürlich wurde das Produkt vor Ende des Verzehrdatums zubereitet und gegessen. Es handelt sich um die Aldi Nord Variante. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Meine Metzgerei Frisches Puten-Minifilet aus dem PUTEN-INNENFILET geschnitten, zum Braten.

Zutaten: Enthalten sind 100% Puten-Innenfilet.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung sehr neutral. Nach der Zubereitung roch das Produkt relativ stark nach frischem Putenfleisch. Nachdem ich die Zubereitung verlängert hatte, war das Fleisch super geworden. Es war sehr zart, teilweise butterzart. Es war durchgängig saftig. In der Mitte war der Kern vom Fleisch noch ganz leicht rosa, dieses kommt auf dem Foto nicht rüber. Es schmeckte lecker nach frischem Putenfleisch. Allerdings war eine leichte Sehne enthalten, die doch etwas störend war. Knorpel war aber immerhin nicht enthalten.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Puten-Minifilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?