Böklunder Weihnachts-Bockwurst

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Böklunder Weihnachts-Bockwurst in Eigenhaut, geräuchert von Böklunder [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 1,79€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): Füllmenge: 380 Gramm / Abtropfgewicht: 250 Gramm [4 Stück] (670 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: keine

-> Ich habe das Produkt im Kochtopf in heißem Wasser kurz ziehen lassen.

 

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es können Spuren von Senf, Sellerie und Sojaeiweiß enthalten sein.

 

Genaue Bezeichnung: Bockwurst in Eigenhaut, geräuchert.

 

Zutaten: Enthalten sind 80% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, der Stabilisator Diphosphate, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, der Konservierungsstoff Natriumnitrit sowie Buchenholzrauch.

 

Geschmack: Das Produkt roch nach dem Schweinefleisch sowie dem Rauch, insgesamt auch nach Bockwürsten. Die Würstchen hatten fast keinen Biss, was ich etwas schade fand. Das Fleischbrät war sehr zart und saftig. Der Geschmack vom Schweinefleisch kam mittelstark durch. Das Salz kam etwas intensiver durch, war aber angenehm. Die Gewürze kamen mittelstark durch, ebenso wie der Rauch. Knorpel oder ähnliches waren nicht enthalten. It's Christmas Time (obwohl die Weihnachtsmänner auch leicht gruselig aussehen, finde ich).

 

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr die Weihnachts-Bockwürste auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Böklunder Weihnachts-Bockwurst
Böklunder Weihnachts-Bockwurst
Böklunder Weihnachts-Bockwurst
Böklunder Weihnachts-Bockwurst
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