LARSEN Pazifischer Wildlachs Gartenkräuter

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: LARSEN Pazifischer Wildlachs Gartenkräuter von Larsen Danish Seafood GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (220 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Fischeinwaage: 120 Gramm. Außerdem wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Genaue Bezeichnung: Pazifischer Wildlachs Gartenkräuter wild Salmon wild Garlic Sauce Sterilisiert. Portionen vom Wildlachs - MSC - in Gartenkräuter-Sauce.

Zutaten: Enthalten sind 60% Lachs "Oncorhynchus gorbuscha gefangen im Nordostpazifik (FAO 67), Golf von Alaska oder (FAO 61) Nordwestpazifik, Ochotskisches Meer mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen oder Wadennetzen", Wasser, Rapsöl, Sahne, Speisesalz, modifizierte Stärke, Senf (aus Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz und Gewürzen), Molkenerzeugnis, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Weizenmehl, das Verdickungsmittel Guarkernmehl, natürliche Aromen (enthält Milch) sowie 0,1% Kräuter.

Geschmack: Das Produkt roch leicht nach den Kräutern. Der Lachs war zart, hatte aber dennoch gut Biss. Er war zwar etwas trocken, aber sein Eigengeschmack kam mittelstark durch. Die Sauce war in einer sehr guten Menge enthalten, sodass der Lachs im Endeffekt nicht zu trocken war. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Die Sahne kam geschmacklich gut durch und war lecker. Der Senf kam mittelstark durch, er sorgte aber für keine Schärfe, sondern nur für eine Würze. Der Salzgehalt war recht stark, aber noch angenehm. Obwohl nur 0,1 Prozentpunkte Kräuter enthalten waren, kamen sie immerhin leicht durch. Gräten waren nicht enthalten.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Wildlachs auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?