Dörffler Ragout fin mit Sahne verfeinert

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Dörffler Ragout fin mit Sahne verfeinert mit zartem Geflügel- und Kalbfleisch von Meistermacher Convenience Food GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 3,33€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 800 Gramm (1128 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Mikrowelle: Den Doseninhalt in ein mikrowellengeeignetes Geschirr füllen und 3,5 Minuten (bei 600 Watt) erhitzen. Zwischendurch umrühren. Zeitangabe ist Richtwert.

- Im Topf: Den Doseninhalt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei ab und zu umrühren. Nicht kochen!

-> Ich habe das Produkt in der Mikrowelle erwärmt.

Besonderheiten: Es können Spuren von Soja und Erdnüssen enthalten sein. Außerdem wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 31% Putenfleisch, 8% Kalbfleisch, Vollmilch, modifizierte Stärke (aus Wachsmais), 4% Sahne, Hähnchenhaut, Champignons, pflanzliches Öl (Raps), Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palm), Molkenerzeugnis, Hefeextrakt, Speisesalz, Gewürzextrakt (Pfeffer), die Verdickungsmittel: (Xanthan und Johannisbrotkernmehl), Zucker, Aroma, Hühnervollei, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat), Hühnerfett, pflanzliches Fett (Palm), Glukosesirup sowie Milcheiweiß.

Geschmack: Das Produkt roch leicht nach dem Fleisch und erneut etwas leichter nach der Milch und der Sahne in der Sauce. Das Fleisch war in einer sehr guten Menge enthalten. Es war sehr zart und der Eigengeschmack vom Putenfleisch kam gut durch. Etwas leichter kam das Kalbfleisch durch. Trocken waren beide Fleischsorten nicht. Die Konsistenz der Sauce war cremig und sie war in einer sehr guten Menge enthalten. Die Milch kam gut durch, leichter die Sahne. Die Gewürze waren eher mild, sodass die Milch mit der Sahne im Vordergrund standen. Die Champignons fand ich etwas enttäuschend. Qualitativ schmeckten manche nach Dosenpilzen, manche aber auch fast frisch. Insgesamt waren die Pilze aber in einer zu geringen Menge enthalten. Auch meine Katze durfte sich ihre Meinung bilden. Das Fleisch fand sie nicht akzeptabel (wieso auch immer), aber die Sauce hat sie geliebt [erinnerte sie wohl an die Samstage, wenn wir frühstücken und sie etwas Kuhmilch abhaben darf :)]. Es war ja kein Wein enthalten und daher durfte sie davon auch etwas abhaben :)

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr das Ragout fin auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?