[Lidl] Italiamo Pasta-Gemüse-Auflauf mit Fleischbällchen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] Italiamo Pasta-Gemüse-Auflauf mit Hackfleischbällchen von Crop's Ready Meals N.V. [Belgien]

Preis: 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 450 Gramm (548 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Banderole und Folie entfernen und den Auflauf bei 200°C ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen erhitzen bis der Auflauf den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat. Anschließend den Auflauf aus dem Backofen nehmen und genießen.

- In der Mikrowelle: Verpackung entfernen und ca. 10 Minuten bei 900 Watt erhitzen, umrühren und 1 Minute ruhen lassen.

+ Wir empfehlen die Zubereitung im Backofen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Ober-/Unterhitze für 30 Minuten gebacken.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Italien Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Hergestellt in Belgien. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Nudel-Auflauf mit Gemüse und Hackfleischbällchen, mit Emmentaler überbacken, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 32% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (aus Zucchini, roter Paprika, Tomaten und frittierten Zwiebeln [aus Zwiebeln und Sonnenblumenöl]), 25% Penne (aus Hartweizenmehl und Wasser), Wasser, 12% gekochte Hackfleischbällchen (aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Paniermehl [aus Weizenmehl und Speisesalz], Kartoffelstärke, gefriergetrockneten Zwiebeln, Speisesalz, Karamellzucker, Kräutern und Gewürzen), 4% Emmentaler, Zwiebeln, Tomatenpüree, Tomatenpulpe, Rapsöl, Stärke (aus Reis und Mais), Gewürze, Knoblauch sowie Kräuter.

Geschmack: Die Folie ging auf den Auflaufformen leider nicht richtig ab, dieses war aber immerhin kein Problem, dass am Rand noch Reste waren. Das Gericht roch nach der Zubereitung nach frischem Gemüse sowie der fruchtigen Tomatensauce. Das Gemüse war in einer sehr guten Menge enthalten, saftig und knackig. Die frittieren Zwiebeln kamen leicht durch. Dieses galt leider auch nur für das übrige Gemüse, sodass es nach "mehr" roch als es schmeckte. Die Nudeln waren in einer guten Menge enthalten. Sie hatten noch Biss, teilweise sind sie auch wieder knusprig geworden. Geschmacklich waren sie leider sehr fad, sodass sie nicht durchkamen. Die Hackbällchen waren in einer etwas zu geringen Menge enthalten. 4 Stück waren in dem Auflauf, es hätten aber auch ruhig 5 sein können. Sie waren zart, hatten aber dennoch Biss und waren saftig. Sie waren leicht und lecker gewürzt. Das Fleisch kam leicht bis mittelstark durch. Hier war ich von der Qualität positiv überrascht, da auch kein Knorpel enthalten war und sogar die Zwiebeln darin geschmacklich durchkamen. Die Sauce war in einer passenden Menge enthalten, sodass der Auflauf nicht trocken war. Die Konsistenz der Sauce war leicht cremig. Die fruchtige Tomate kam geschmacklich gut durch. Auch der Knoblauch kam im nachhinein durch. Der Käse schmeckte überraschend würzig und kam gut durch. Zumindest an den Stellen, wo welcher enthalten war. Denn er war schon in einer etwas zu geringen Menge enthalten.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr den Auflauf auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?