[Aldi] Fjördens Bücklingsfilets mit Pfeffer

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Fjördens Bücklingsfilets mit Pfeffer von Rügen Fisch AG (Hawesta) [Deutschland]

Preis: 1,19€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm / 130 Gramm abgetropft (280 kcal abgetropft)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Fischeinwaage: 130 Gramm. Es handelt sich um die Aldi Nord Variante. Es können Spuren von Gluten, Sellerie, Senf und Milch enthalten sein. Außerdem wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Genaue Bezeichnung: Fjörden's Bücklingsfilets - Geräucherte Heringsfilets mit Pfeffer, in Aufguss und eigenem Saft.

Zutaten: Enthalten sind 75% Heringsfilets "Clupea harengus aus dem Wildfang (Meer) mit Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen mit pelagischen Scherbrettnetzen und Ringwaden gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)", Trinkwasser, 1,5% schwarzer Pfeffer, Paprika, Speisesalz, Zucker, Dextrose sowie Buchenholzrauch.

Geschmack: Das Produkt roch leicht bis mittelstark, aber angenehm, nach den Heringen sowie dem Rauch. Die Heringe waren etwas fester, aber das Fischfleisch war dennoch zart. Die Heringe waren saftig. Der Eigengeschmack der Heringe kam mittelstark durch. Gräten waren nicht enthalten. Der Rauch kam geschmacklich gut durch und war lecker. Der Pfeffer kam geschmacklich mittelstark durch und gab dem Produkt eine leckere Würze. Das Salz kam stark durch, war aber noch so gerade angenehm.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Bücklingsfilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?