Dr. Oetker La Mia Grande Prosciutto e Formaggi

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Dr. Oetker La Mia Grande Prosciutto e Formaggi von Hand geformt HEISST Prosciutto, schmeckt Perfecto von Dr. August Nahrungsmittel KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,85€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (923 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze auf 250°C oder Heißluft auf 230°C. Während der Aufheizphase des Backofens die Pizza bei Zimmertemperatur ohne Folie antauen lassen. Pizza auf dem Rost im unteren Drittel des Backofens 6-8 Minuten backen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Heißluft für 7 Minuten gebacken.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Steinofenpizza mit Mozzarella und Schinken, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind Weizenmehl, 23% passierte Tomaten, 19% schnittfester Mozzarella Käse, 9,7% gekochter Hinterschinken (aus Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, den Stabilisatoren: [Diphosphate, Triphosphate und Natriumnitrit], dem Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakt und Rauch), Schlagsahne, Wasser, Olivenöl nativ extra, Hefe, Salz, 0,5% Pecorino Hartkäse, Weizenmalzmehl, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Basilikum, modifizierte Stärke, Pfeffer sowie Röstzwiebeln.

Geschmack: Die Pizza roch nach der Zubereitung nach dem Teig, dem Schinken sowie der Schlagsahne. Der Rand der Pizza ist sehr knusprig geworden. Ich fand ihn schon etwas zu knusprig, aber man kann die Pizza ja auch für etwas kürzere Zeit nur in den Ofen stellen. Der Teig war nicht zu geschmacksneutral, sondern lecker. Die Tomaten waren in einer sehr guten Menge enthalten. Sie schmeckten fruchtig und kamen geschmacklich mittelstark durch. Der Käse war in einer guten Menge enthalten. Der Mozzarella kam geschmacklich mittelstark durch. Die Schlagsahne kam geschmacklich leider nur minimal durch, ebenso wie der Pecorino. Mit einer Käsesauce hatte diese aber nicht viel gemeinsam. Der Schinken war in einer passenden Menge enthalten. Im Mund fühlte er sich recht dick an, was mir gut gefallen hatte. Er war zart, hatte dennoch Biss und war saftig. Er schmeckte lecker nach dem Schweinefleisch bzw. einem hochwertigen Schinken. Die Gewürze auf der Pizza waren herzhaft und lecker. Trocken war die Pizza nicht.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pizza auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?