MERL Zarte Herings Filets

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: MERL Zarte Herings Filets von Edmund Merl [Deutschland]

 

Preis: im Angebot ca. 2,79€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500 Gramm (1280 kcal)

 

Zubereitungsempfehlung: keine

 

Besonderheiten: In Deutschland zubereitet. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Merl Zarte Herings Filets in frischer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln & Gurken. Mindestens 5 Filets pro Schale. Zarte Heringsfilets.

 

Zutaten: Enthalten sind 40% enthäutete Heringsfilets "Clupea harengus gefangen im Nordostatlantik (Nordsee und Norwegische See FAO 27 - 16, 27 - 03 mit Ringwaden ohne FADs und pelagischen Schleppnetzen gefangen", 40% Sahnesauce (aus Rapsöl, Trinkwasser, Zucker, saurer Sahne, 10% Schlagsahne, Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Senfmehl, Gewürzen und den Verdickungsmitteln: [Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl]), 7% Äpfel, 7% Zwiebeln sowie 6% Gurken.

 

Geschmack: Das Produkt roch leicht und angenehm nach den Heringen und minimal nach der Sahne. Die Heringe waren in einer sehr guten Menge enthalten. Sie waren sehr zart und cremig. Sie waren saftig und der natürliche Eigengeschmack von den Heringen kam sehr gut durch. Gräten waren nicht enthalten. Die Sauce war ebenfalls in einer sehr guten Menge enthalten. Sie war leicht cremig und die Sahne kam geschmacklich gut durch. Ebenso verhielt es sich mit der sauren Sahne. Die Säure kam leicht bis mittelstark durch und war noch angenehm. Die Äpfel, Zwiebeln und Gurken waren jeweils in einer guten Menge enthalten. Alle drei Zutaten waren noch knackig und die Gurken kamen leicht bis mittelstark durch. Die Zwiebeln, die frisch schmeckten, kamen gut durch. Die Äpfel gaben dem Produkt eine leckere fruchtige Note. Sie kamen geschmacklich ebenfalls gut durch.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

 

Habt ihr die Heringsfilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

MERL Zarte Herings Filets
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Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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