GAZI Grill- und Pfannenkäse Honey-BBQ

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: GAZI Grill- und Pfannenkäse Honey-BBQ von garmo AG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,59€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm [2 Stück á 100 Gramm] (646 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Käse in eine bereits vorgeheizte Pfanne legen und ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten erwärmen.

- Auf dem Grill: Wenn gewünscht, mit Olivenöl einstreichen und bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten je Seite abgedeckt grillen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet und für 8 Minuten unter Wenden gebraten.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es ist Halal. Ohne Gentechnik. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Schnittkäse 45% Fett i. Tr..

Zutaten: Enthalten sind pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien sowie Gewürzmischung Honey-BBQ (aus Rohrzucker, Tomaten, 13% Honigpulver [aus 70% Honig, Maltodextrin und dem Trennmittel Tricalciumphosphat], Paprika, Gewürzen [aus Zwiebeln, Koriander und Knoblauch] und 4% geräuchertem Salz).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung leicht nach dem Käse mit der Kuhmilch und stärker nach dem Brataroma. Vor der Zubereitung roch der Käse auch leicht nach der Gewürzmischung, nach der Zubereitung aber nicht mehr. Der Käse war nicht wirklich cremig, aber leicht knusprig geworden. Beim Kauen quietschte er im Mund. Das Brataroma kam geschmacklich leicht durch und war lecker. Geschmacklich kam die Kuhmilch mittelstark durch. Das Salz kam auch etwas stärker durch, war aber noch angenehm. Es war eine leichte süße Note durch den Honig enthalten. Vom Rauchsalz kam der Rauch geschmacklich leicht bis mittelstark durch, sodass es auch etwas nach einem Barbecue-Produkt schmeckte. Die Gewürze waren sehr mild, aber dennoch war der Käse sehr lecker.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr den Grillkäse auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?